Západočeští sládci uvařili adventní pivo pro ženy, které chutná po čokoládě

  10:24aktualizováno  10:24
Západočeské minipivovary připravily pro období adventu desítky hektolitrů speciálních piv. Jsou to často typicky silná, takzvaná zimní piva. Chutnají třeba po medu, vanilce, jsou mezi nimi i čokoládové rarity, které sládek uvařil především pro ženy.

Sládek plzeňského minipivovaru Groll Miroslav Kapr vaří na vánoce symbolicky pivní speciál Kapr | foto: Daniel Beran, MAFRA

Třináct stupňů dostal do vínku letošní světlý vánoční ležák z pivovaru Chodovar. O deset víc jich má Dobřanský anděl. S 23 stupni je absolutním rekordmanem mezi světlými pivy nejen v kraji, ale i republice.

Úctyhodná je také jeho doba zrání. "Aspoň půl roku," říká sládek Petr Petružálek. Anděla ochutnají hosté dobřanského pivovaru Modrá hvězda už 3. prosince. Třetinka je vyjde na třicet korun. Za dárkové balení v lahvi s patentním uzávěrem zaplatí dvojnásobek.

Již nyní voní Modrá hvězda po čokoládě díky prvního z vánočních speciálů. "Je to tmavá čtrnáctka. Objednávají si většinou ženy," říká Petružálek. Za dva týdny si budou moci vychutnat i o tři stupně silnější vanilkové pivo. Třetinka ochucených speciálů je přijde na 22 korun.

Když Kapr vaří kapra

Stálicí mezi vánočními pivy je příznačně pojmenovaný Kapr z plzeňského minipivovaru Groll. Tmavá čtrnáctka je pojmenovaná po místním sládkovi Miloslavu Kaprovi, který ji připravuje podle tradičního receptu ze čtyř druhů sladu.

"Je to silné zimní pivo s bohatou pěnou, které zahřeje," popisuje sládek. Letos bude půllitr Kapra za 33 korun.

První litry vánoční polotmavé šestnáctky si už vychutnali návštěvníci pivovaru U Rybiček ve Stříbře. "V ležáckém sklepě zrál rovných 100 dnů. Použili jsme na něj šest druhů sladu," uvedl sládek Roman Rak. Čtyři deci vyjdou na třicet korun.

Stejně bude stát také adventní kalifornský Ale, který v neděli narazí v Pivovarském dvoře v Plzni-Černicích. "Je svrchně kvašený a navařili jsme ho zhruba 10 hektolitrů," říká marketingový ředitel Petr Míč.

Vánoční šestnáctky a patnáctky

Přibližně tolik bude i polotmavé vídeňské patnáctky. V černickém tanku zraje již měsíc. Pípou poprvé proteče příští čtvrtek, kdy se v Černicích rozzáří vánoční strom. Půllitr adventního speciálu bude stát 30 korun.

Čtyři deci patnáctky o korunu víc. "Světlou vánoční šestnáctku narazíme den před svátkem Lucie, tedy 12. prosince," dodává Petr Míč.

Ve frontě na pivo Medově chutná již třetím rokem třináctistupňový Pašerák z rodinného pivovaru Belveder v Železné Rudě. Vloni před Silvestrem k němu přibyl o tři stupně silnější polotmavý Kat.

"Teď už Pašeráka vaříme celoročně. Je naší vlajkovou lodí," říká hrdě spolumajitel pivovaru Belveder František Strnad. Letos na konec roku nachystal se synem světlou vánoční třináctku. První z pěti hektolitrových sudů narazí 25. prosince. "Nezdražili jsme. Půllitr Kata, Pašeráka i speciálu bude za pětadvacet," doplňuje Strnad.

Nejčtenější

Firma v Klatovech zkrátila pracovní dobu, mzda přitom zůstala stejná

Ilustrační snímek

Klatovská společnost, která vyrábí brýlová skla a obruby, zkrátila délku pracovní doby na 35 hodin týdně. Výše mezd...

Policisté v Plzni vyšetřují vraždu mladíka, podezřelého zadrželi

Policie v Plzni vyšetřuje vraždu sedmnáctiletého muže. (9. prosince 2018)

V sobotu krátce před jedenáctou hodinou večer vyjížděli plzeňští policisté k vraždě. Tragédie se stala na Jižním...

Zlín - Plzeň 0:2, góly v úvodu a mistr si v klidu došel pro výhru

Plzeňští fotbalisté slaví vstřelenou branku, zato Zlín smutní.

Dva góly během pěti minut v úvodu utkání usnadnily plzeňským fotbalistům předehrávku 18. kola první ligy. Ve Zlíně...

POHLED: Kovář v Plzni. Proč vlastně šikovný útočník neuspěl v NHL

Český útočník ve službách New York Islanders Jan Kovář (uprostřed) slaví se...

Byl konec července a Jan Kovář na zimáku v Plzni vyprávěl, že se v hokejové kariéře ocitl na pokraji vyhoření a že...

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Další z rubriky

Řidič po střetu s vlakem skončil v zahradě, nadýchal téměř promile

Řidič, který měl pozitivní dechovou zkoušku na alkohol, nedal na přejezdu...

Na železničním přejezdu ve Všenicích na Rokycansku vjel ráno řidič osobního auta před projíždějící vlak. Po následném...

Fotopast zachytila v rezervaci v Brdech mladého rysa, přišel ze Šumavy

Fotopast umístěná v rezervaci Brdy zachytila rysa. Jedná se o zvíře, které se...

Do rezervace Brdy se zřejmě začínají přesouvat rysi ze Šumavy. Fotopast tam zatím zachytila jedno zvíře, ale ochranáři...

Přetvařoval se, řekla expartnerka muže souzeného za vraždu v septiku

Jaromír Šmídek ze Sokolovska je obžalovaný ze znásilnění a vraždy. Hrozí mu až...

Neprožívá pocity viny, agrese je pro něj nástrojem, aby dosáhl svého. Tak mluví znalci o Jaromíru Šmídkovi ze...

Najdete na iDNES.cz