Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Západočeští sládci uvařili adventní pivo pro ženy, které chutná po čokoládě

  10:24aktualizováno  10:24
Západočeské minipivovary připravily pro období adventu desítky hektolitrů speciálních piv. Jsou to často typicky silná, takzvaná zimní piva. Chutnají třeba po medu, vanilce, jsou mezi nimi i čokoládové rarity, které sládek uvařil především pro ženy.

Sládek plzeňského minipivovaru Groll Miroslav Kapr vaří na vánoce symbolicky pivní speciál Kapr | foto: Daniel Beran, MAFRA

Třináct stupňů dostal do vínku letošní světlý vánoční ležák z pivovaru Chodovar. O deset víc jich má Dobřanský anděl. S 23 stupni je absolutním rekordmanem mezi světlými pivy nejen v kraji, ale i republice.

Úctyhodná je také jeho doba zrání. "Aspoň půl roku," říká sládek Petr Petružálek. Anděla ochutnají hosté dobřanského pivovaru Modrá hvězda už 3. prosince. Třetinka je vyjde na třicet korun. Za dárkové balení v lahvi s patentním uzávěrem zaplatí dvojnásobek.

Již nyní voní Modrá hvězda po čokoládě díky prvního z vánočních speciálů. "Je to tmavá čtrnáctka. Objednávají si většinou ženy," říká Petružálek. Za dva týdny si budou moci vychutnat i o tři stupně silnější vanilkové pivo. Třetinka ochucených speciálů je přijde na 22 korun.

Když Kapr vaří kapra

Stálicí mezi vánočními pivy je příznačně pojmenovaný Kapr z plzeňského minipivovaru Groll. Tmavá čtrnáctka je pojmenovaná po místním sládkovi Miloslavu Kaprovi, který ji připravuje podle tradičního receptu ze čtyř druhů sladu.

"Je to silné zimní pivo s bohatou pěnou, které zahřeje," popisuje sládek. Letos bude půllitr Kapra za 33 korun.

První litry vánoční polotmavé šestnáctky si už vychutnali návštěvníci pivovaru U Rybiček ve Stříbře. "V ležáckém sklepě zrál rovných 100 dnů. Použili jsme na něj šest druhů sladu," uvedl sládek Roman Rak. Čtyři deci vyjdou na třicet korun.

Stejně bude stát také adventní kalifornský Ale, který v neděli narazí v Pivovarském dvoře v Plzni-Černicích. "Je svrchně kvašený a navařili jsme ho zhruba 10 hektolitrů," říká marketingový ředitel Petr Míč.

Vánoční šestnáctky a patnáctky

Přibližně tolik bude i polotmavé vídeňské patnáctky. V černickém tanku zraje již měsíc. Pípou poprvé proteče příští čtvrtek, kdy se v Černicích rozzáří vánoční strom. Půllitr adventního speciálu bude stát 30 korun.

Čtyři deci patnáctky o korunu víc. "Světlou vánoční šestnáctku narazíme den před svátkem Lucie, tedy 12. prosince," dodává Petr Míč.

Ve frontě na pivo Medově chutná již třetím rokem třináctistupňový Pašerák z rodinného pivovaru Belveder v Železné Rudě. Vloni před Silvestrem k němu přibyl o tři stupně silnější polotmavý Kat.

"Teď už Pašeráka vaříme celoročně. Je naší vlajkovou lodí," říká hrdě spolumajitel pivovaru Belveder František Strnad. Letos na konec roku nachystal se synem světlou vánoční třináctku. První z pěti hektolitrových sudů narazí 25. prosince. "Nezdražili jsme. Půllitr Kata, Pašeráka i speciálu bude za pětadvacet," doplňuje Strnad.




Nejčtenější

Sprejer udělal ze Zemana na billboardech Hitlera, hledá ho policie

Neznámý vandal poničil několik billboardů v Plzni na Lochotíně

Nacistickými symboly posprejoval v Plzni neznámý vandal billboardy s prezidentem Milošem Zemanem. Kromě hákového kříže...

Prazdroj se od nového roku vaří už jen v Plzni. Japonci vycouvali z Ruska

Plnící linka plzeňského Prazdroje

Plzeňský Prazdroj po deseti letech ukončil licenční výrobu v ruské Kaluze. Rusko bylo druhou a nyní už poslední...



Sparta vysoko porazila čínského soupeře, Plzeň zdolala Basilej

Sparťanští fotbalisté se v přípravném utkání proti Táborsku radují z gólu...

Fotbalisté Sparty a Plzně odehráli úspěšné přípravné duely na soustředění ve Španělsku. Suverénní ligový lídr z Plzně ...

Školák ukradl auto, sundal značky a přestříkal ho. Jezdil s ním deset dní

Loňského února sebral kluk klíčky od vozu, fiat přestříkal a více než deset dní...

Čtrnáctiletému chlapci z Tachova nařídil tamní soud výchovnou terapii. Je to trest za to, že školák loni v únoru našel...

Plzeň otočila duel se třetími Vítkovicemi a vede extraligu o 11 bodů

Momentka ze zápasu Plzeň - Vítkovice

Plzeňští hokejisté shlížejí na extraligovou konkurenci z patra. V předehrávce 49. kola si doma poradili s Vítkovicemi...

Další z rubriky

Uvažuje se o dalším jízdním pruhu pro autobusy, pomohl by na Slovanech

Mezi zastávkou u slovanské polikliniky a kruhovým objezdem by mohl vzniknout...

Experti na dopravu hledají další místa v Plzni, kde by mohl vzniknout třetí jízdní pruh určený pro vozy městské...

Hudební ceny Žebřík slaví čtvrtstoletí, přijedou Olympic i Wohnout

Anketa Žebřík 2014 se vyhlašovala v pátek večer v areálu Depo2015 v Plzni....

Hudební anketa Žebřík slaví 25 let své existence. Hlasování probíhá až do konce ledna a finálový večer se uskuteční 9....

Sprejer udělal ze Zemana na billboardech Hitlera, hledá ho policie

Neznámý vandal poničil několik billboardů v Plzni na Lochotíně

Nacistickými symboly posprejoval v Plzni neznámý vandal billboardy s prezidentem Milošem Zemanem. Kromě hákového kříže...

Grafton Recruitment Praha
Logistický specialista - Plzeň

Grafton Recruitment Praha
Plzeňský kraj
nabízený plat: 28 000 - 32 000 Kč

Najdete na iDNES.cz