Vejce jsou v obchodech stále drahá. Producenti přitom šli s cenou dolů

  16:15aktualizováno  16:15
Po loňské aféře, kdy se ve vejcích objevila toxická látka, se jejich cena vyšplhala až k pěti korunám za kus. A zůstala stále. Podle producentů ale k tomu není důvod. Po vánočních svátcích totiž snížili cenu na polovinu. Obchodní řetězce ji ale stále drží nahoře.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: AP

„Pokud jsou nyní v obchodech vysoké ceny, není to naše věc. Tuto otázku musí média směřovat na řetězce a na obchodníky, protože my jsme hned po vánočních svátcích cenu snížili razantně, zhruba na polovinu,“ uvedl Petr Červený, jednatel firmy Česká drůbež, která má ve Velkém Malahově na Domažlicku přes 400 tisíc nosnic.

Červený nechtěl konkrétní částky uvádět s tím, že se jedná o obchodní tajemství. Uvedl pouze, že pro ceny kolem pěti korun za vejce není vůbec žádný důvod. 

„A pokud si lidé myslí, že prodáváme řetězcům vejce za vysoké ceny, tak se mýlí,“ popsal Červený.

FIPRONILOVÁ AFÉRA

  • Skandál s jedem ve vejcích vypukl v srpnu 2017, kdy se na trhu v Belgii, Nizozemsku a Německu objevily miliony vajec obsahujících toxický fipronil.
  • Fipronil je látka, která bývá součástí přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé.

Když výrobci cenu po Vánocích snížili na polovinu, měli se podle něj podobně zachovat i obchodníci. K tomu ale nedošlo, pokud tedy spotřebitel nepočítá akční ceny. V jednom z řetězců se nyní několik dní bude 30 vajec velikosti M prodávat za 89,90 korun.

„Když jsem byl v jednom nejmenovaném řetězci, byl jsem překvapený, že je tam cena stále kolem pěti korun za vejce. To naprosto nekoresponduje s tím, jak jsme po svátcích zareagovali my,“ konstatoval jednatel společnosti.

Uvedl, že firma cenu snížila i z toho důvodu, že chtěla, aby se trh s vejci oživil. „Cítíme, že odbyt drhne. Co budeme dělat s vejci, když je lidé nebudou kvůli vysokým cenám kupovat?“ ptá se Červený.

Mluvčí obchodního řetězce Tesco Jiří Mareček uvedl, že po svátcích obvykle klesá poptávka po ingrediencích na pečení a také po vajíčkách. 

„Slabší prodeje jsou tedy pro toto období typické a nejedná se o nic neočekávaného. Na druhou stranu je již nyní na evropském trhu dostatek vajíček, jelikož čeští i zahraniční farmáři nasadili nosnice a zvýšili produkci. Proto je z dlouhodobého pohledu možné očekávat pokles cen,“ konstatoval Mareček.

Cena vajec začala stoupat loni v polovině roku kvůli fipronilové aféře. V polovině srpna byla průměrná cena v Plzeňském kraji podle Českého statistického úřadu 34,46 Kč za deset vajec, což bylo zhruba o dvě koruny více než na konci roku 2016. 

V říjnu už lidé v kraji kupovali deset vajec za 36,12 Kč. V polovině listopadu dokonce za 51,43 Kč. Na konci prosince dosáhla průměrná cena 49,76 Kč.

Na otázku, jestli se proti velkému rozdílu nákupních a prodejních cen budou výrobci ohrazovat, nebo se budou chtít na vysokých maržích obchodních řetězců více podílet, Červený odpověděl, že je to věc pouze řetězců. 

Připomněl, že problém s insekticidem fipronilem objeveným ve vejcích, kvůli čemuž se vybíjely celé chovy, se netýkal České republiky.

„My jako malá země ale netvoříme cenu. Není ani věcí Polska či Německa. V celém středoevropském regionu je vajíček buď hodně, nebo málo a s tím se svezla i Česká republika. Když cena vajec kvůli fipronilu vyskočila v Evropě, vyskočila i v Česku. Když je ve střední Evropě přetlak, tak i kdyby byl v Čechách vajec nedostatek, tak cena také klesne. Protože se vejce dovezou ze zahraničí,“ popsal Červený.

Podívejte se na triky, které vám pomohou při vaření vajec:

Nejčtenější

Plzeň - Real 0:5, čtyři góly za dvacet minut přinesly nejtěžší prohru doma

JEDNA NULA. Fotbalisté Realu Madrid se radují z gólu, který Plzni vstřelil...

Plzeňští fotbalisté utrpěli nejtěžší domácí pohárovou porážku, Realu Madrid, nejslavnějšímu klubu světa, ve čtvrtém...

Potrestejte ho, peskuje svět Ramose. Ten se Havlovi veřejně omluvil

PERDÓN, MILAN. Sergio Ramos z Realu Madrid se omlouvá plzeňskému záložníkovi...

Když po hodině hry střídal, tisíce fanoušků pískalo, nadávalo, spílalo. Fotbalista Sergio Ramos, ikona Realu Madrid, si...

Dělníci vyměňují oblouky železničního mostu, otočí je kolem jeho osy

Výměna prvního oblouku na železničním mostu nad přehradou Hracholusky je v...

Dělníci opravují zrezivělý železniční most nad přehradou Hracholusky na Plzeňsku. Operace je unikátní v tom, že výměna...

VIDEO: Nejdelším železničním tunelem v zemi už jezdí vlaky s cestujícími

První vlak s cestujícími, který projel nejdelším železničním tunelem v České...

Nejdelší železniční tunel v České republice začíná sloužit veřejnosti na třetím železničním koridoru z Plzně do Prahy....

Vrba: Jsem smutný z výsledku. Při gólech jsme se chovali jak dorostenci

Trenér Pavel Vrba mává plzeňským fanouškům po porážce 0:5 s Realem Madrid.

Jeho jméno dlouho znělo hledištěm, fanoušci si trenéra plzeňských fotbalistů Pavla Vrbu žádali na děkovačku. Ne, po...

Další z rubriky

Zraněný orel, který sežral holuba i s kroužky, se už vrátil do přírody

Orel mořský, kterého na konci října našli zraněného na Klatovsku, je opět...

Orel mořský, který špatně létal a v zažívacím traktu mu uvázly chovatelské kroužky poštovního holuba, se po třech...

Smrt stěhováka pod bednou v kostele nemá viníka, jednatele soud zprostil

Krajský soud v Plzni.

Odvolací Krajský soud v Plzni zprostil jednatele stěhovací firmy Viktora Kopeckého obžaloby za smrt mladíka v kostele...

Nový tunel u Plzně otestoval nákladní vlak, v pátek jím projedou i cestující

Nový železniční tunel u Plzně otestoval nákladní vlak. (15. 11. 2018)

Nákladní vlak projel v půl páté odpoledne jako první novým železničním tunelem u Plzně, který je nejdelší svého druhu v...

Advantage Consulting, s.r.o.
SW ENGINEER

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 30 000 - 60 000 Kč

Najdete na iDNES.cz