Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vejce jsou v obchodech stále drahá. Producenti přitom šli s cenou dolů

  16:15aktualizováno  16:15
Po loňské aféře, kdy se ve vejcích objevila toxická látka, se jejich cena vyšplhala až k pěti korunám za kus. A zůstala stále. Podle producentů ale k tomu není důvod. Po vánočních svátcích totiž snížili cenu na polovinu. Obchodní řetězce ji ale stále drží nahoře.
Ilustrační snímek

Ilustrační snímek | foto: AP

„Pokud jsou nyní v obchodech vysoké ceny, není to naše věc. Tuto otázku musí média směřovat na řetězce a na obchodníky, protože my jsme hned po vánočních svátcích cenu snížili razantně, zhruba na polovinu,“ uvedl Petr Červený, jednatel firmy Česká drůbež, která má ve Velkém Malahově na Domažlicku přes 400 tisíc nosnic.

Červený nechtěl konkrétní částky uvádět s tím, že se jedná o obchodní tajemství. Uvedl pouze, že pro ceny kolem pěti korun za vejce není vůbec žádný důvod. 

„A pokud si lidé myslí, že prodáváme řetězcům vejce za vysoké ceny, tak se mýlí,“ popsal Červený.

FIPRONILOVÁ AFÉRA

  • Skandál s jedem ve vejcích vypukl v srpnu 2017, kdy se na trhu v Belgii, Nizozemsku a Německu objevily miliony vajec obsahujících toxický fipronil.
  • Fipronil je látka, která bývá součástí přípravků proti blechám, vším a klíšťatům. Nesmí se však podávat zvířatům, jejichž maso konzumují lidé.

Když výrobci cenu po Vánocích snížili na polovinu, měli se podle něj podobně zachovat i obchodníci. K tomu ale nedošlo, pokud tedy spotřebitel nepočítá akční ceny. V jednom z řetězců se nyní několik dní bude 30 vajec velikosti M prodávat za 89,90 korun.

„Když jsem byl v jednom nejmenovaném řetězci, byl jsem překvapený, že je tam cena stále kolem pěti korun za vejce. To naprosto nekoresponduje s tím, jak jsme po svátcích zareagovali my,“ konstatoval jednatel společnosti.

Uvedl, že firma cenu snížila i z toho důvodu, že chtěla, aby se trh s vejci oživil. „Cítíme, že odbyt drhne. Co budeme dělat s vejci, když je lidé nebudou kvůli vysokým cenám kupovat?“ ptá se Červený.

Mluvčí obchodního řetězce Tesco Jiří Mareček uvedl, že po svátcích obvykle klesá poptávka po ingrediencích na pečení a také po vajíčkách. 

„Slabší prodeje jsou tedy pro toto období typické a nejedná se o nic neočekávaného. Na druhou stranu je již nyní na evropském trhu dostatek vajíček, jelikož čeští i zahraniční farmáři nasadili nosnice a zvýšili produkci. Proto je z dlouhodobého pohledu možné očekávat pokles cen,“ konstatoval Mareček.

Cena vajec začala stoupat loni v polovině roku kvůli fipronilové aféře. V polovině srpna byla průměrná cena v Plzeňském kraji podle Českého statistického úřadu 34,46 Kč za deset vajec, což bylo zhruba o dvě koruny více než na konci roku 2016. 

V říjnu už lidé v kraji kupovali deset vajec za 36,12 Kč. V polovině listopadu dokonce za 51,43 Kč. Na konci prosince dosáhla průměrná cena 49,76 Kč.

Na otázku, jestli se proti velkému rozdílu nákupních a prodejních cen budou výrobci ohrazovat, nebo se budou chtít na vysokých maržích obchodních řetězců více podílet, Červený odpověděl, že je to věc pouze řetězců. 

Připomněl, že problém s insekticidem fipronilem objeveným ve vejcích, kvůli čemuž se vybíjely celé chovy, se netýkal České republiky.

„My jako malá země ale netvoříme cenu. Není ani věcí Polska či Německa. V celém středoevropském regionu je vajíček buď hodně, nebo málo a s tím se svezla i Česká republika. Když cena vajec kvůli fipronilu vyskočila v Evropě, vyskočila i v Česku. Když je ve střední Evropě přetlak, tak i kdyby byl v Čechách vajec nedostatek, tak cena také klesne. Protože se vejce dovezou ze zahraničí,“ popsal Červený.

Podívejte se na triky, které vám pomohou při vaření vajec:



Nejčtenější

Dukla – Plzeň 1:3, mistr otočil skóre za dvě minuty, pečeť přidal z penalty

Jan Holenda (vlevo) z Dukly v souboji s plzeňským soupeřem.

Utrápené vítězství. Fotbalisté plzeňské Viktorie vyhráli v úvodním kole první ligy na hřišti pražské Dukly 3:1, s...

Slavia začala suverénně, Plzeň se Spartou se na tři body nadřely

Do půli těla vysvlečený Jean-David Beauguel ze Zlína v nastaveném čase dokonal...

Fotbalová liga, ročník 2018/2019, začala. Vítězně pro úřadujícího mistra z Plzně, vicemistra Slavii i nejslavnější klub...



Jestli chcete jet načerno, nenastupujte, varovali cestující revizoři

Během měsíce a půl revizoři zkontrolovali v Plzni na třicet tisíc cestujících.

Na lidi, kteří se vozí městskou hromadnou dopravou bez jízdenky, neplatí pokuty a exekučně jsou téměř nepostižitelní,...

Hlavně vyhrát ligu, přejí si v Plzni. Jeden útočník ještě odejde

Plzeňský kapitán Roman Hubník (vlevo) a kouč Pavel Vrba na předsezónní tiskové...

Cílem obhajoba ligového titulu, v evropských pohárech ambice na postup do jarní fáze. „Nejprve ale počkejme na los, pak...

Už žádné klacky, slibuje před sezonou plzeňský šéf Šádek

NA TANKU. Fotbalisté Plzně slaví mistrovský titul.

Šest přípravných zápasů, šest vítězství. Až v generálce na ligu proti Dynamu Kyjev fotbalová Plzeň poprvé prohrála....

Další z rubriky

Na vůních je hezké, že vyvolávají vzpomínky. Říká sběratelka parfémů

Hana Štollová ze Stříbra je vášnivou sběratelkou parfémových lahviček. Ve...

Hana Štollová ze Stříbra na Tachovsku je sběratelkou parfémových lahviček. Za sedmnáct let jich nashromáždila kolem...

Lékaři chtějí, aby pohotovostní ambulance fungovaly pouze v nemocnicích

Ilustrační foto

Na centrálním příjmu Fakultní nemocnici v Plzni na Lochotíně denně ošetří více než 160 pacientů. Číslo by se mohlo...

Plzeňské oslavy republiky: průvod s T.G.M., modlitba i předválečná hudba

Oslavy výročí vzniku Československa vyvrcholí o víkendu 27. a 28. října. Chybět...

Celoroční oslavy stého výročí vzniku Československa v Plzni vyvrcholí 27. a 28. října. Výjimečně bude v těchto dnech...

Advantage Consulting, s.r.o.
ZÁSTUPCE MISTRA - PLZEŇ

Advantage Consulting, s.r.o.
Středočeský kraj, Plzeňský kraj
nabízený plat: 25 000 - 30 000 Kč

Najdete na iDNES.cz