Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Vrcholí mezinárodní soutěž výčepních, ve finále je i Čech Lukáš Svoboda

  7:52aktualizováno  7:52
Kvalitně načepovat plzeňské pivo a ještě o něm pohovořit nejlépe v angličtině. To je umění hodné mistra výčepních. Kdo bude tím nejlepším ze sedmnácti adeptů z celého světa, kteří ve středu měřili síly v Plzeňském Prazdroji, oznámí porotci ve čtvrtek 14. října v Praze. Jedním ze soutěžících je i Čech Lukáš Svoboda.

Výčepní Lukáš Svoboda (uprostřed). | foto: archiv MF DNES

"Myslím si, že je na čase, aby konečně zvítězil Čech, který má logicky k pivu Pilsner Urquell nejbližší vztah," říká sebevědomě letošní vítěz národního kola soutěže výčepních Pilsner Urquell Master Bartender 2010 Lukáš Svoboda.

Přestože se nevyučil v oboru a nikdo z jeho předků nevlastnil pivovar ani hospodu, patří posledních pět let mezi elitu výčepních. První pivo přitom natočil teprve před pěti lety. Bylo to U Pinkasů v Praze," vzpomíná asimilovaný Pražan z Moravy.

Trénink na národní finále je jako příprava na maturitu

O rok později už soutěžil s profesionály v prvním ročníku Pilsner Urquell Master Bartender. Vyhrál národní kolo. Na světovém finále v New Yorku se pročepoval až na stříbrnou příčku.

Trénink na národní finále přirovnal Svoboda k přípravám na maturitu. "Jen s tím rozdílem, že tentokrát mě učební látka bavila," říkal s úsměvem.

Ještě intenzivněji studoval a trénoval na světové finále, které zatím nikdo z Čechů nevyhrál. Nejvíc tréninkových piv zřejmě načepoval 1. října během oslavy půl miliontého piva Pilsner Urquell, které proteklo výčepem jeho domovské pražské hospody Konvikt.

Jestli svého cíle dosáhne, se on i jeho příznivci dozví ve čtvrtek večer. Slavnostní vyhlášení výsledků letošního ročníku začíná ve 20 hodin na pražském Žofíně.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

Prezident Miloš Zeman se starostou Horšovského Týna Václavem Mothejzíkem. (19....
Těžba lithia se možná nevyplatí. Je třeba vyčkat na průzkum, řekl Zeman

Prezident Miloš Zeman se během druhého dne svojí návštěvy Plzeňského kraje vyjádřil k plánované těžbě lithia v Česku. Při setkání s občany v Horšovském Týně...  celý článek

Veronika Petrová přijela kvůli volbám až ze Švýcarska. (20. 10. 2017)
Je to povinnost, říká žena, která kvůli volbám jela z Curychu do Plzně

V pět ráno přijela do Plzně a o půlnoci se vrací zpět do Curychu. Stovky kilometrů cestovala šestadvacetiletá Veronika Petrová jen proto, aby mohla jít k...  celý článek

Trestní zákoník (ilustrační foto).
Slovák, který zneužíval děti, bude po šesti letech ve vězení vyhoštěn

Muž ze Slovenska, který je ve vězení za sexuální zločiny na vlastních dětech, bude po odpykání trestu vyhoštěn z České republiky. Rozhodl o tom plzeňský...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.