Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Včelaři jsou spokojení s množstvím medu. Slibují, že zdraží jen mírně

  12:24aktualizováno  12:24
Díky chladnějšímu a vlhčímu jaru je letos dostatek medu. Včelařům se navíc podařilo obnovit včelstva, která před třemi lety zdecimovala varroáza. Očekávat tak lze jen mírné zvýšení cen. To letos slibují včelaři spotřebitelům v Plzeňském kraji.

Včelín | foto: Daniel Beran, MAFRA

"Díky chladnějšímu a vlhčímu jaru je letošní snůška v regionu opravdu příznivá," hodnotí místopředseda Českého svazu včelařů Vilém Frisch. V Kolovči na Domažlicku včelaří již třicet dva let. "U nás na okrese byly poměrně slušné výnosy světlého květového medu. Ten je už povětšinou od včelařů pryč," říká Frisch.

Kam v kraji pro med

Josef Brabec, Plzeň
Tel. 608 870 505
Václav Brož, Švihov
Tel. 723 908 918
Václav Bušek, Nýrsko
Tel. 602 491 274
Zdeněk Cihlář, Chotěšov
Tel. 724 629 281
František Černoch, Kladruby
Tel. 374 631 707
Pavel Dolejší, Klatovy
Tel. 723 961 690
Bohumil Doubek, Horšovský Týn
Tel. 777 261 186
Tomáš Dvořák, Domažlice
Tel. 724 242 225
Václav Hajžman, Plzeň
Tel. 737 313 031
Rudolf Hasenöhrl, Sušice
Tel. 376 526 021
Václav Koželuh, Nýrsko
Tel. 376 571 541
Josef Krátký, Mirošov
Tel. 732 436 950
Václav Kubovec, Klatovy
Tel. 776 370 431
Zdeněk Kuneš, Klatovy
Tel. 376 321 399
Slavomír Lokvenc, H. Týn
Tel. 606 139 363
Tomáš Lokvenc, Kdyně
Tel. 608 348 593
Pavel Mach, Třemošná
Tel. 377 954 545
Václav Marc, Sušice
Tel. 737 353 585
Josef Mašek, Břasy
Tel. 777 607 326
Josef Mečl, Stod
Tel. 602 167 882
Miloslav Muzikant, Plzeň
Tel. 724 995 071
Miloslav Muzikant, Vejvanov
Tel. 724 995 071
D. a M. Prokešovi, Domažlice
Tel. 774 560 966
Jiří Přibyl, Plzeň
Tel. 723 878 325
Zdeněk Šnejdar, Klatovy
Tel. 606 613 917
Zdeněk Veselý, K. Lázně
Tel. 602 248 357

Nyní vytáčí včelaři druhou a třetí snůšku, a to tmavého lesního medu. Po předchozích několika "hubených" letech, kdy ho v regionu měly chovatelé málo sami pro sebe, by ho tento rok mělo být podle Viléma Frische dostatečné množství i pro běžné spotřebitele.

"Po čtyřech nebo pěti letech jsem konečně sehnala lesní med," potvrzuje Plzeňanka Kateřina Nová. Sladkou pochoutku nakupuje každý rok přímo od včelařů.

"Krásně voní, má nezaměnitelnou chuť. Když ho koncem zimy občas koupím v obchodě, tak mám pocit, že jím umělou hmotu," popisuje.

To, že přímo u chovatele může zaplatit o něco vyšší cenu než v supermarketu, jí nevadí. Za kilogram lučního medu si chovatelé účtují od osmdesáti do sto korun.

"Tmavý, medovicový se teď prodává kolem stokoruny za kilo. Někde se může cena přiblížit i ke sto padesáti korunám," vyčíslil předseda okresního výboru včelařů v Rokycanech Jaroslav Hrabák.

Letošní med je mírně dražší, ale hodně kvalitní

Oproti loňsku si lidé průměrně připlatí zhruba desetikorunu. Litovat prý ale rozhodně nebudou.

"Letošní lesní med má jiskru a je velice kvalitní," hodnotí místopředseda Českého svazu včelařů. Většinu ho s kolegy prodá přímo spotřebitelům.

"Nebudeme ho odprodávat zpracovatelům a výkupcům. Mezi lidmi je o něj větší zájem než o luční," říká Vilém Frisch. Takzvaně ze dvora jsou podle něj schopni rozprodat i včelaři, kteří mají větší chov - tedy čtyřicet až padesát včelstev.

Chovatelé přiznávají, že je to pro ně finančně výhodnější. Ceny, za které od nich vykupují med zpracovatelé, jsou ve srovnání s loňskem sice vyšší, pokud ovšem prodají včelí pochoutku přímo lidem, vydělají minimálně o třetinu víc.

"Minulý rok jsme v průměru dostávali ve výkupu padesát korun za kilogram. Teď 69 za luční a 79 korun za lesní," uvádí Jaroslav Hrabák.

Vzpamatování po zkáze jménem varroáza

Dobrou zprávou je, že se západočeským chovatelům daří včelstva, která zdecimovala před dvěma lety varroáza, postupně obnovovat.

Roztoč, který napadá včelí larvu v buňce, po vylíhnutí saje tělní tekutinu i z dospělého jedince, a české včely proti němu nemají přirozenou obranyschopnost, v zimě 2007/2008 nejhůře řádil na Rokycansku a Domažlicku. Za oběť mu v obou okresech padla polovina chovů. V Plzni z tisícovky včelstev přežily jen tři stovky.

"Takovou zkázu jsem za šedesát let, co chovám včely, nezažil," vzpomíná Josef Brabec z Plzně Bručné. Jemu samotnému tehdy zůstaly jen tři včelstva z původních dvaceti pěti.

"Letos jich mám už dvacet pět. Pětinu jsem ale musel dovézt až z Moravy. Tady u nás nebylo od koho brát," vypráví dvaaosmdesátiletý včelař.

"Letos se díky chladnému květnu včely hodně rojily, takže bychom se mohli dostat na stav v létě 2007. Tenkrát jsme evidovali v okrese na osm tisíc včelstev," předpokládá Vilém Frisch.

Západočeským chovatelům v boji s varroázou tento rok pomohla delší a chladnější zima. "Parazit se proto nestihl tolik namnožit," vysvětluje Josef Brabec. Místopředseda Českého svazu včelařů je nicméně opatrný. "Během měsíce se dozvíme, jak to s projevem parazita bude. Ještě provádíme kontroly. Rád bych věřil, že je situace stabilizovaná," říká Vilém Frisch.




Nejčtenější

Slavia klopýtla, Plzeň se vzdálila. Brnu a Baníku uniká záchrana

Liberecký brankář Václav Hladký zasahuje před slávistou Tomášem Součkem.

Plzeňští fotbalisté jsou o něco blíž k titulu v první lize, Ostrava a Brno zase pádu do druhé ligy. V 25. kole lídr...

Brno - Plzeň 1:3, hattrick Čermáka a lídr je zase o kus blíž k titulu

Musefiu Ashiru z Brna vede míč před soupeři z Plzně

První hattrick Aleše Čermáka a plzeňští fotbalisté se po nevýrazných výsledcích přiblížili k titulu. V utkání 25. kola...



Plzeň, nebo Slavia? Los i náskok hrají pro lídra, euforie pro obhájce

Radost fotbalistů Plzně z vyrovnávacího gólu v utkání proti Spartě

Jedni dostali šanci, v kterou už ani nedoufali. „Myslím si, že liga ještě může být zajímavá,“ usmívá se slávistický...

Pět kol, pět otazníků. Jaké zápletky ještě nabízí fotbalová liga?

Plzeňský útočník Michael Krmenčík lituje spálené šance v utkání proti Mladé...

A jde se do finále! Už jen pět kol zbývá odehrát ve fotbalové lize, za měsíc a dva dny bude jasno o všem důležitém....

Jsem zklamaný, že jsme nevyhráli, řekl Hapal. Tým chválil za druhou půli

Pavel Hapal, trenér Sparty

Byl to nejlepší výkon sparťanských fotbalistů pod jeho vedením. „Ale jsem zklamaný z výsledku,“ řekl trenér Pavel...

Další z rubriky

Z domu v Plzni spadla část okna. Chodkyně po leknutí zkolabovala

Z opravovaného domu v Plzni spadla část okna na chodník, záchranáři jednu...

Na chodník frekventované Klatovské třídy v Plzni spadla z opravovaného domu část okna. Není jisté, zda skleněná tabule...

Tomáš Klus hrál poprvé za mřížemi, vězeňské turné zahájil v Plzni

Tomáš Klus s kapelou odehráli koncert ve věznici Plzeň-Bory. (23. dubna 2018)

V centrále borské věznice v Plzni, pověstné hvězdě, odehrál v pondělí koncert muzikant Tomáš Klus se svojí kapelou....

Děti do 15 let a důchodci by měli mít MHD zdarma, míní primátor Plzně

Poslední jízda trolejbusu Škoda 15Tr plzeňskými ulicemi.

Plzeňští radní zvažují rozšířit okruh lidí, kteří by městskou hromadnou dopravou cestovali zadarmo. Mělo by se jednat o...

Najdete na iDNES.cz