Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce našla v bistrech špínu a v krámku potraviny okousané od myší

  10:18aktualizováno  10:18
Dvě čínské restaurace, bar, hernu a prodejnu potravin na zavřela v uplynulých dnech Státní zemědělská a potravinářská inspekce na Klatovsku a Domažlicku. Podle kontrolorů byly v provozovnách katastrofální hygienické podmínky, myší exkrementy i potraviny okousané od hlodavců.

Restaurace Fu shan v Klatovech. | foto: SZPI

V čínské restauraci Fu Shan v Klatovech našli inspektoři zbytky pokrmů, zaschlé mastné nečistoty a prach na sporácích i na ostatních zařízení kuchyně. „Zjištění svědčila o dlouhodobé rezignaci provozovatele na dodržování elementárních hygienických předpisů,“ konstatoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Provozovnu kontroloři zavřeli 6. února a po splnění uložených opatření byla opět otevřena 11. února.

Podobně vypadala i klatovská čínská restaurace Peking. Kromě silného znečištění kuchyňských zařízení zbytky potravin, mastnotou a prachem zde inspektoři narazili na umyvadlo odpojené od odpadu, odkud voda vytékala na podlahu kuchyně.

Toaleta pro zaměstnance byla podle inspekce v nepřijatelném stavu, nefungoval také odvoz odpadu z kuchyně. Provozovna byla kvůli závažným pochybením zavřena od 6. do 9. února, kdy tu inspekce provedla ještě jednu kontrolu.

Všechny prohřešky potrestá SZPI pokutou

Závažná pochybení odhalili kontroloři také v Herně Las Vegas v Domažlicích.  „SZPI zjistila, že u dřezu chybí přívod teplé vody a není tak možné zajistit hygienické mytí nádobí a skla pro spotřebitele, provozovatel také nezajistil funkční toaletu pro personál. Navíc vyšlo najevo, že provozovatel zde mimo jiné prodává rozlévané alkoholické i nealkoholické nápoje a balené potraviny,“ sdělil Kopřiva s tím, že inspekce uložila zákaz užívání prostor.

Fotogalerie

Na jeden den musel zavřít i sušický Nonstop bar Macao. Inspektoři zjistili, že zde není funkční toaleta pro personál a bar je celkově zanedbaný.

„Zařízení baru a podlahy byly neudržované, poškozené a neumožňovaly řádnou očistu, provozovatel nezajistil průběžné odklízení odpadu,“ podotkl Kopřiva.

Deratizaci a sanitaci musel provést také provozovatel prodejny potravin Xuan Mon Dang v Poběžovicích. Inspekce totiž v obchodě našla myší exkrementy a dokonce potraviny okousané od myší,  které byly na prodejní ploše i ve skladu potravin. Provozovateli také bylo nařízeno, aby prostory zajistil před hlodavci.

Všichni podnikatelé, u nichž inspektoři zjistili závažné nedostatky, dostanou také pokutu ve správním řízení.

Autor:


Nejčtenější

Kauza plzeňského gólu. Proč ho videorozhodčí nechal uznat

Michael Krmenčík z Plzně vykouzlil na tváři úlevnou grimasu, z dorážky překonal...

V případu uznaného gólu plzeňských fotbalistů, kterému předcházel těsný ofsajd, se objevily "polehčující" okolnosti....

Událost po 75 letech. Tři ligové týmy vyhrály první čtyři zápasy

Spartan Guélor Kanga (vlevo) v souboji s teplickým Jakubem Horou.

Sparta dvanáct bodů, Slavia i Plzeň také. Fotbalová liga prožívá historickou událost, pětasedmdesát let se nestalo, aby...



VIDEO: Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Přes dva a půl metru dlouhý vryp udělal do boku auta fotbalisty Davida Limberského muž s taškou v ruce. Při činu v...

Nejmladší ze zabitých vojáků Patrik Štěpánek bude mít pohřeb v Plzni

Desátník Patrik Štěpánek z 42. mechanizovaného praporu v Táboře zahynul při...

V pátek po poledni se v kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni uskuteční pohřeb čtyřiadvacetiletého...

VIDEO: Lidé se rozloučili s Patrikem Štěpánkem, nejmladší obětí z Afghánistánu

Pohřeb vojáka Patrika Štěpánka, který se společně s dalšími dvěma českými...

V kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni se lidé rozloučili se čtyřiadvacetiletým vojákem Patrikem...

Další z rubriky

Účetní zpronevěřila dobrovolným hasičům statisíce, peníze půjčila dívce

Renata Vidršperková se svým obhájcem u soudu. (15. srpna 2018)

Tři roky bude v podmínce dobrovolná hasička z jižního Plzeňska Renata Vídršperková, která hasičům zpronevěřila téměř...

Po odporu lidí se mírní plán kácení stromů na Jiráskově náměstí v Plzni

Vizualizace plánované obnovy Jiráskova náměstí v Plzni

Méně pokácených stromů, větší plocha trávníku a víc nově vysazených stromů. To je podstata nově upraveného plánu pro...

Plzeň umístí do ulic další radary, zaplatí je i z pokut za rychlou jízdu

Měření rychlosti na Jižní spojce v Praze. Ilustrační foto

V posledních dnech letních prázdnin spustí město Plzeň další úsekové měření rychlosti automobilů. Do konce letošního...

Najdete na iDNES.cz