Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspektoři zavřeli bar a restauraci. Našli špínu i padající omítku

  10:10aktualizováno  10:10
Kvůli vážnému porušení hygienických předpisů zavřela tento týden potravinářská inspekce nonstop bar v Horšovském Týně na Domažlicku a také restauraci v Plzni. V provozovnách byla špína, netekla teplá voda. Předpisům neodpovídaly ani toalety pro hosty. Provozovatelům hrozí pokuty.

Snímek kontrolorů SZPI z plzeňské restaurace Club Skleník. | foto: SZPI

Bar bez tekoucí teplé vody, toalety pro personál bez umyvadla, bez mýdla a bez prostředků na hygienické sušení rukou. Tak podle kontrolorů Státní zemědělské a potravinářské inspekce vypadal nonstop bar s hernou Monaco v Horšovském Týně.

„Ve skladu inspektoři zjistili také poškození podlahy a částečně opadanou omítku, která mohla kontaminovat skladované potraviny. Hygienickým požadavkům neodpovídaly ani toalety pro hosty,“ popsal mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Fotogalerie

Inspektoři zavřeli i restauraci Club Skleník v Lazaretní ulici v Plzni. Na sporáku a na peci totiž byly staré zaschlé nečistoty. Podobně vypadaly i pracovní plochy v kuchyni, kde inspektoři zjistili mastné nečistoty a zbytky pokrmů.

„Podlahy v kuchyni i baru provozovatel neudržoval v čistotě a v prostorách pod barem se vyskytovaly předměty nesouvisející s předmětem činnosti, například krabice a prázdné lahve. Prostory WC pro hosty zapáchaly a mísy toalet byly znečištěny od rezu,“ uvedl Pavel Kopřiva.

Provozovatelé musí podle nařízení SZPI zjištěná pochybení napravit. Pokud toto splní, inspekce po opakované kontrole umožní další užívání prostor. V případě, že provozovatelé vážně poruší hygienické předpisy, hrozí jim také pokuta.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Kácení a prořezávání stromů v Podzámecké zahradě v Kroměříži.
Muž na Trutnovsku zemřel při kácení smrku, další si na Plzeňsku uřízl ruku

Pád z výšky při kácení stromu v sobotu nepřežil muž ve Dvoře Králové nad Labem na Trutnovsku. Vážným zraněním skončila práce se dřevem také na Plzeňsku, kde...  celý článek

Registr vozidel (ilustrační foto)
Plzeňský registr vozidel je zavalený žádostmi, přibudou další úředníci

Registr vozidel plzeňského magistrátu je zavalený žádostmi o přihlášení automobilů nebo změnu vlastníka. Nápor začal v okamžiku, kdy zákon umožnil přehlašování...  celý článek

Veronika Hindle vytváří kostýmy pro muzikálové inscenace Divadla J. K. Tyla v...
Kouzelné věci mohou děti ovlivnit na celý život, říká návrhářka kostýmů

Výtvarnice Veronika Hindle navrhuje kostýmy pro divadelní představení už deset let. Ostravská rodačka, která žije v Americe, poprvé pracovala na dvou...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.