Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sedm z deseti sektů vypitých na Silvestra bude ze Starého Plzence

  18:59aktualizováno  18:59
Poslední dny roku jsou těmi nejdůležitějšími pro dobrý výsledek firmy Bohemia Sekt Starý Plzenec. Dominantní český producent šumivých vín se může spolehnout na to, že Češi si zvykli na oslavu připíjet jejich sekty. Sedm z deseti lahví vypitých v Česku pochází právě ze Starého Plzence.

Josef Vozdecký, generální ředitel firmy Bohemia Sekt. | foto: Jiří Bervida, MAFRA

Bohemia Sekt ročně prodá kolem 10,5 milionu litrů šumivého vína, z toho bezmála polovinu v posledních týdnech roku. A to všechno přes to, že na Plzeňsku nejsou žádné vinice a oblast je známá hlavně pivem.

Ve kterých českých oblastech se pěstuje víno pro sekty ze Starého Plzence a v čem spočívá tajemství jeho výroby? Jak vzpomíná na dobu, kdy podnik vlastnil Petr Kellner? Odpovědi na tyto otázky a mnohé další najdete ve velkém rozhovoru s Josefem Vozdeckým ve středečním vydání regionální přílohy MF DNES pro Plzeňský kraj.

.

"Je to asi rarita. Zde ve Starém Plzenci ale byly velmi příhodné sklepy pro výrobu sektů a také lidé pro ni zapálení. Handicapem je možná vzdálenost, která nás dělí od našich pěstitelů hroznů - většinu jich máme na Moravě," říká generální ředitel firmy Josef Vozdecký, sám rodilý Moravan a velký znalec vína.

Tvrdí, že víno a pivo si konkurují asi jako kaviár a řízek. "Nicméně při srovnání roční spotřeby vína u nás, která je aktuálně asi 20 litrů na hlavu, například s Lucemburskem, kde se vypije téměř 70 litrů nebo Švýcarskem s pětatřiceti či Rakouskem s 30 litry, můžeme očekávat, že prodej vína v tuzemsku poroste," říká Vozdecký.

Je přesvědčený, že kvalita českých vín za posledních dvacet let výrazně vzrostla. "Překvapili jsme tím i svět. Například naše společnost exportuje nejvíce sektů do Belgie, kde je trh hodně obsazen," říká Vozdecký.

Těší ho, že Češi považují sekt za exkluzivní, slavnostní nápoj, bez kterého si nedokáží příchod Nového roku ani jiné významné oslavy představit. "Vedle toho se ale sekt začíná servírovat na uvítanou nebo jako aperitiv. Často si ho lidé dopřávají v létě s jahodou, což je záležitosti posledních pěti šesti let. V Alpách jsem viděl, že si na sjezdovkách lidé na závěr lyžování přímo na sjezdovkách."

Šéf vinařských závodů je přesvědčený, že nebude dlouho trvat a tento zvyk se ujme i v Čechách.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Seznamy kandidátů do zastupitelstev jednotlivých obcí v Plzeňském kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Plzeňském kraji proběhnou volby do Senátu ve volebních obvodech 8 - Rokycany a    11 - Domažlice. Případné druhé kolo senátních voleb se bude konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

Řidič cestou do práce přejel muže ležícího na silnici, byl to jeho syn

Ilustrační snímek

Rodinná tragédie se stala o víkendu u Štítova na Rokycansku. Řidič osobního vozidla v sobotu brzy ráno přejel muže...

Plzeň - CSKA Moskva 2:2, výhru v Lize mistrů vzala penalta v nastavení

TO MĚL BÝT GÓL. Michael Krmenčík se dží za hlavu po neproměněné šanci v utkání...

Plzeňští fotbalisté mířili v Lize mistrů k domácímu vítězství, proti CSKA Moskva zbývalo pár vteřin z pětiminutového...



Požádali herce o pomoc. Soudruh Plachta ale odmítl, zjistil neurochirurg

Neurochirurg a exprimátor Plzně Zdeněk Mraček skončil v září 1948 v policejní...

Věhlasný neurochirurg a porevoluční primátor Plzně Zdeněk Mraček se v roce 1948 jako osmnáctiletý student rozhodl...

Žhavé zboží Krmenčík. Plzeň může svého střelce prodat za čtvrt miliardy

Plzeňský Michael Krmenčík se raduje z gólů v Lize mistrů proti CSKA Moskva.

Do nohou se mu čím dál víc zakusovaly křeče, a přestože měl touhu zůstat, pochopil, že zápas nedohraje. Mávl na...

Vrba: Výborný výkon, ale nemůžeme dostat gól v nastavení z penalty

Trenér plzeňských fotbalistů Pavel Vrba při utkání s CSKA Moskva.

Spokojen s výkonem, zklamán výsledkem. „Nemáme se za co stydět, ale... Nemůžeme dostat v nastavení gól z penalty,“...

Další z rubriky

Při pronásledování opilého kamioňáka skončili policisté na střeše

Policisté z Boru u Tachova havarovali během pronásledování řidiče kamionu,...

Během pronásledování kamionu s opilým řidičem skončilo policejní vozidlo na střeše. Kamioňák nejprve naboural dvě ...

VIDEO: Za dva měsíce projede nejdelším tunelem v zemi první vlak

Prohlídka nejdelšího železničního tunelu v ČR u Plzně. (21. 9. 2018)

V polovině listopadu projede nejdelším železničním tunelem v České republice v Plzni první vlak. V současné době...

Součástí obchvatu Plas bude vysoký obloukový most. Překlene celé údolí

Vizualizace mostu přes údolí Plas.

V roce 2022 by mohla začít stavba obchvatu Plas na Plzeňsku. Jeho součástí je 400 metrů dlouhý obloukový most přes...

Grafton Recruitment Praha
Manager logistiky / řízení výroby - Plzeň

Grafton Recruitment Praha
Plzeňský kraj
nabízený plat: 60 000 - 85 000 Kč

Najdete na iDNES.cz