Rostou. Plzeňská poradna je plná hub, nechybí ani rarity

  13:20aktualizováno  13:20
Houby v posledních dnech rostou. Ukazuje se to v mykologické poradně na Pedagogické fakultě v Plzni, kam lidé nosí desítky svých úlovků. Chtějí se poradit s odborníky, zda jsou houby jedlé, nebo se jen pochlubit s raritami.

Plzeňský mykolog Zdeněk Hájek ukazuje jedlou muchomůrku růžovku. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Důkazem, že houby rostou, je podle mykologa Zdeňka Hájka jeho čerstvý úlovek klouzků. "Úplná záplava. Jenom jsem je šmikal nožem. Byly tak akorát na zavaření, to znamená drobnější, které se nemusí loupat," poznamenal.

"Škoda, že fouká vítr, bez něj by houby rostly ještě daleko víc, protože je vlhko a poměrně teplo," dodal další z odborníků Jaroslav Vondrovský.

Názor na čechratku se mění, už není jedlá

V pondělí mu houbaři do poradny donesli například čechratku podvinutou. "Ta teď roste v lese hojně. Dříve se považovala za jedlou, říkalo se jí gulášová houba, ve starých atlasech byla ještě uváděná jako jedlá, ale teď se zjistilo, že může způsobit smrt," uvedl Vondrovský.

Čechratka podvinutá

Čechratka podvinutá

Lidé ovšem nezemřou po prvním požití houby, ale až po dlouhodobé konzumaci, během které se nepříznivé látky střádají v ledvinách a v játrech a člověk zkolabuje najednou.

Lidé se přišli poradit i s žampionem. "Tohle je žampion ovčí," poznamenal mykolog Hájek, který ještě zkontroloval jestli houba voní po anýzu a jestli na třeni a na klobouku žloutne jen pomalu.

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!

Pavučinec kozlí

"Může se stát, že byste našel jiný žampion, který zapáchá po karbolu a když do něj škrábnete, tak okamžitě před očima zežloutne. Tak to je žampion zápašný. Ten je mírně jedovatý, ale jsou lidé, kteří ho konzumují a nevadí jim," konstatovali mykologové, kteří půl hodiny po otevření poradny, v půl čtvrté odpoledne, měli na stole dvě desítky hub.

Většinu z nich přinesli mykologové jako své nejzajímavější úlovky. Jedním z nich byl drobný a tmavý pavučinec. Nenápadná houba je raritní tím, že existují stovky druhů. "Jak jde výzkum dál a dál, poznávají se nové druhy a dnes už je jich známo na 450 a více. Jedlých z toho bude možná tak třetina," řekl Hájek.

Autor:


Nejčtenější

Sparta je novým lídrem, Vary střílely v Pardubicích, slaví i Plzeň

Hokejisté pražské Sparty porazili brněnskou Kometu.

Hokejová Tipsport extraliga má nového lídra. Je jím pražská Sparta, která na vlastním ledě před 15 tisíci fanoušky...

Bohemians - Plzeň 2:2, domácí dvakrát vedli, v závěru bod ubránili

Roman Procházka (vlevo) z Plzně a David Bartek z Bohemians v souboji o míč.

Plzeňští fotbalisté se minimálně na 47 hodin probojovali do čela tabulky, ale výsledek v předehrávce 12. kola Fortuna...



Auto při předjíždění srazilo dítě do příkopu, ani jeden řidič nezastavil

Ilustrační snímek

Policisté hledají řidiče dvou vozidel, kteří se o víkendu předjížděli na silnici mezi Horažďovicemi a...

Soud poslal do vazby drogového bosse, který chtěl zastřelit partnerku

Třiačtyřicetiletého Alberta A., který se ve čtvrtek pokusil v Rokycanech...

Třiačtyřicetiletého Alberta A., který se ve čtvrtek pokusil v Rokycanech zastřelit svou partnerku, poslal okresní soud...

Mafián chtěl popravit ženu před zraky syna, policisté navrhli vazbu

Policisté zadrželi cizince v Plzni na Lochotíně.

Policisté dopadli pachatele, který chladnokrevně střelil svou přítelkyni do hlavy. Podle zjištěných informací šlo o...

Další z rubriky

Náctiletí z chudých rodin často podléhají tlaku, místo vzdělávání pracují

Vlastimila Feistingerová je koordinátorkou služeb plzeňské pobočky Člověka v...

Žijí v ubytovnách, potýkají se s dluhy a často mají jen základní vzdělání. Jejich děti ve škole propadají a pokud se...

Policie vyšetřuje týrání zvířat ve Zbůchu, veterinářka musela utratit koně

Koňský výběh ve Zbůchu u Plzně, veterinářka musela o víkendu utratit...

Policie vyšetřuje týrání zvířat v soukromém areálu ve Zbůchu na Plzeňsku. Ustájení koně neměli podle místních krmení a...

Ve městě jsou lidé tolerantní, pokud nedáte orientaci na odiv, říká lesba

Druhý ročník akce Pilsen Pride vyvrcholil v sobotu Duhovým průvodem z Mlýnské...

Andrea Luková, která studuje na Západočeské univerzitě v Plzni, je lesba. Svoji orientaci netají, ale dvakrát si...

Advantage Consulting, s.r.o.
SEŘIZOVAČ CNC STROJŮ

Advantage Consulting, s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 30 000 - 35 000 Kč

Najdete na iDNES.cz