Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Rostou. Plzeňská poradna je plná hub, nechybí ani rarity

  13:20aktualizováno  13:20
Houby v posledních dnech rostou. Ukazuje se to v mykologické poradně na Pedagogické fakultě v Plzni, kam lidé nosí desítky svých úlovků. Chtějí se poradit s odborníky, zda jsou houby jedlé, nebo se jen pochlubit s raritami.

Plzeňský mykolog Zdeněk Hájek ukazuje jedlou muchomůrku růžovku. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Důkazem, že houby rostou, je podle mykologa Zdeňka Hájka jeho čerstvý úlovek klouzků. "Úplná záplava. Jenom jsem je šmikal nožem. Byly tak akorát na zavaření, to znamená drobnější, které se nemusí loupat," poznamenal.

"Škoda, že fouká vítr, bez něj by houby rostly ještě daleko víc, protože je vlhko a poměrně teplo," dodal další z odborníků Jaroslav Vondrovský.

Názor na čechratku se mění, už není jedlá

V pondělí mu houbaři do poradny donesli například čechratku podvinutou. "Ta teď roste v lese hojně. Dříve se považovala za jedlou, říkalo se jí gulášová houba, ve starých atlasech byla ještě uváděná jako jedlá, ale teď se zjistilo, že může způsobit smrt," uvedl Vondrovský.

Čechratka podvinutá

Čechratka podvinutá

Lidé ovšem nezemřou po prvním požití houby, ale až po dlouhodobé konzumaci, během které se nepříznivé látky střádají v ledvinách a v játrech a člověk zkolabuje najednou.

Lidé se přišli poradit i s žampionem. "Tohle je žampion ovčí," poznamenal mykolog Hájek, který ještě zkontroloval jestli houba voní po anýzu a jestli na třeni a na klobouku žloutne jen pomalu.

Jedovatý pavučinec kozlí nesbírejte!

Pavučinec kozlí

"Může se stát, že byste našel jiný žampion, který zapáchá po karbolu a když do něj škrábnete, tak okamžitě před očima zežloutne. Tak to je žampion zápašný. Ten je mírně jedovatý, ale jsou lidé, kteří ho konzumují a nevadí jim," konstatovali mykologové, kteří půl hodiny po otevření poradny, v půl čtvrté odpoledne, měli na stole dvě desítky hub.

Většinu z nich přinesli mykologové jako své nejzajímavější úlovky. Jedním z nich byl drobný a tmavý pavučinec. Nenápadná houba je raritní tím, že existují stovky druhů. "Jak jde výzkum dál a dál, poznávají se nové druhy a dnes už je jich známo na 450 a více. Jedlých z toho bude možná tak třetina," řekl Hájek.

Autor:


Nejčtenější

Kauza plzeňského gólu. Proč ho videorozhodčí nechal uznat

Michael Krmenčík z Plzně vykouzlil na tváři úlevnou grimasu, z dorážky překonal...

V případu uznaného gólu plzeňských fotbalistů, kterému předcházel těsný ofsajd, se objevily "polehčující" okolnosti....

Rychlost byla fatální. Zemřelý řidič měl na tachometru víc než 160

Tragická nehoda mezi Kralovicemi a Plasy, řidič osobního vozu srážku nepřežil.

Policisté odložili vyšetřování loňské tragické nehody, při které se osobní auto „zapíchlo“ do motoru kamionu na silnici...



Událost po 75 letech. Tři ligové týmy vyhrály první čtyři zápasy

Spartan Guélor Kanga (vlevo) v souboji s teplickým Jakubem Horou.

Sparta dvanáct bodů, Slavia i Plzeň také. Fotbalová liga prožívá historickou událost, pětasedmdesát let se nestalo, aby...

VIDEO: Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Přes dva a půl metru dlouhý vryp udělal do boku auta fotbalisty Davida Limberského muž s taškou v ruce. Při činu v...

V armádě byl teprve tři roky. Na své první misi přišel Patrik o život

V kapli v Mokrouších na Plzeňsku je pod křížem pietní místo připomínající oběť...

Čtyřiadvacetiletý desátník Patrik Štěpánek z Mokroušů na Plzeňsku odjel v polovině dubna na svoji první vojenskou misi...

Další z rubriky

Nejmladší ze zabitých vojáků Patrik Štěpánek bude mít pohřeb v Plzni

Desátník Patrik Štěpánek z 42. mechanizovaného praporu v Táboře zahynul při...

V pátek po poledni se v kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni uskuteční pohřeb čtyřiadvacetiletého...

Připravovali vraždu vychovatele, tři chovanci ústavu půjdou do vězení

Trojice mladistvých z Výchovného ústavu v Hostouni na Domažlicku dnes stanula...

Tři chovanci Výchovného ústavu v Hostouni na Domažlicku, kteří loni připravovali vraždu vychovatele, půjdou do vězení....

Plzeňský hejtman Bernard má problém, nepodal včas majetkové přiznání

Josef Bernard přichází do sídla krajské ČSSD v Houškově ulici v Plzni na...

Do konfliktu se zákonem o střetu zájmů se dostal hejtman Plzeňského kraje Josef Bernard (ČSSD). Do poloviny roku totiž...

Najdete na iDNES.cz