Prazdroj smolil sudy a pasoval nového mistra bednářského

  18:25aktualizováno  18:25
Plzeňský Prazdroj má pátého mistra bednáře. Stal se jím pětatřicetiletý Karel Franěk. Nikdo z jeho rodiny se ale prý tomuto řemeslu nevěnoval. On sám je vyučený truhlář. Na mistra byl pasován ve čtvrtek, kdy se v pivovaru také smolilo dvanáct dubových sudů.

Smolení sudů v plzeňském Prazdroji. | foto: Daniel Beran, MAFRA

Franěk prošel tříletou rekvalifikací pod dozorem zkušených mistrů, dostal výuční list a se slovy "Dej bůh štěstí" a pohlavkem od mistra byl ve čtvrtek slavnostně pasován.

"Nikdo z rodiny v pivovaru nepracoval, ani se nevěnoval bednářskému řemeslu. Já jsem vyučený truhlář. Protože se tu dělá také se dřevem, rozhodl jsem se to zkusit. Bylo to takové zpestření, vyrábět sudy a naučit se něco nového mi přišlo lákavé," vysvětluje čerstvý mistr.

I po třech letech se má podle svých slov stále co učit. "Je to něco jiného, dělají se tady velké věci, navíc se pracuje i s kovem. Obruče na sudy si totiž vyrábíme taky sami," popisuje muž, který se truhlařině věnoval patnáct let.

K výučnímu listu dostal i svůj první samostatně vyrobený soudek naplněný pivem. Dostal také koženou bednářskou zástěru s logem pivovaru.

Bednářské řemeslo se už nikde nevyučuje. Učiliště v plzeňském pivovaru skončilo v roce 1975, Prazdroj se proto rozhodl nabízet tuto práci truhlářům, kteří se po třech let mohou stát plnohodnotnými bednáři a mohou nahradit starší mistry odcházející do důchodu.

Plzeňský Prazdroj je jediný ve střední Evropě, kde se ještě bednářské řemeslo zachovalo. Pracuje zde pět mistrů, další dva se na tuto pozici připravují.

U příležitosti pasování se ve čtvrtek také vysmolilo dvanáct dubových sudů. Smolení se provádí dvakrát ročně kvůli dezinfekci.

Nejčtenější

Plzeň - AS Řím 2:1, poháry na jaře budou, zajistil je gól Chorého

Plzeňský kouč Pavel Vrba se svými svěřenci slaví před kotlem fanouškům výhru na...

Výborný týmový výkon a vítězství nad loňským semifinalistou Ligy mistrů. Fotbalisté Plzně na domácím hřišti porazili AS...

Přes tři čtvrtě miliardy v kase. Plzeň v Lize mistrů vydělala obří sumu

Plzeňští fotbalisté prožívají velkou radost, právě porazili v Lize mistrů AS...

Přibližně 800 milionů korun vydělala fotbalová Plzeň díky podzimnímu účinkování v Lize mistrů. Je to přibližně o dvě...

Plzeň poslal do semifinále Ligy mistrů Kovář, Kometa po debaklu končí

Plzeňští hokejisté se radují z postupu přes Skellefteu.

Hokejová Plzeň si zahraje semifinále Ligy mistrů. Proti švédské Skelleftee uspěla 2:1 po nájezdech, když ji do...

Policisté v Plzni vyšetřují vraždu mladíka, podezřelého zadrželi

Policie v Plzni vyšetřuje vraždu sedmnáctiletého muže. (9. prosince 2018)

V sobotu krátce před jedenáctou hodinou večer vyjížděli plzeňští policisté k vraždě. Tragédie se stala na Jižním...

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Další z rubriky

Bimbovy erotické obrazy mají v Plzni premiéru, malíř by oslavil stovku

Kresba slavného výtvarníka Bohumila Konečného zvaného Bimba (6. 12. 2018)

Originály dětských kreseb, dopisy s Jaroslavem Foglarem, obálky prvorepublikových časopisů nebo ukázky reklamních...

Razie odhalila osm pěstíren konopí, vybavení musely odvézt náklaďáky

Při razii na Plzeňsku a Domažlicku policisté společně s celníky odhalili osm...

Celníci a policisté zabavili při společné akci na Plzeňsku a Domažlicku osm pěstíren konopí a zadrželi jedenáct lidí....

Hasiči u Plzně vyprostili kombajn, který sjel do zasněženého příkopu

Hasiči vyprošťovali u Losiné kombajn, který sjel do zasněženého příkopu. (13....

Kuriózní zásah si připsali plzeňští hasiči. Na silnici mezi Losinou a Starým Plzencem pomáhali šoférovi kombajnu, jehož...

Najdete na iDNES.cz