Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sládci k výročí osvobození ladili pivní speciály, nabízí třeba Pattonův

  14:49aktualizováno  14:49
Pivní speciály na počest vojáků, kteří osvobodili západní Čechy, přichystali ke kulatému výročí od konce druhé světové války sládci z některých pivovarů na Plzeňsku. Například v kyšickém pivovaru Pod lípou navařili třináctistupňový Pattonův speciál, v čižickém Bizonovi zase speciální verzi Freedom IPA.

Oslav osvobození se v Plzni tradičně účastní mnoho lidí. Letošní kulaté výročí vyburcovalo i sládky. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

„Jde o svrchně kvašené pivo typu ale, kterému dominuje výrazná hořkost, příjemně chmelová vůně a vyšší obsah alkoholu. Je vyroben dle tradiční technologie, dochucovaný za studena americkými chmely,“ popisuje Pattonův speciál jednatel kyšického pivovaru Robert Bodis.

Pivo ke Slavnostem svobody tady přichystali už vloni. Tehdy šlo o čtrnáctku. „Byl to takový spontánní nápad. Rozhodli jsme se tím připomenout osvobození Plzně spojeneckou armádou. Pivo mělo velký ohlas, proto jsme Pattonův speciál uvařili i letos,“ dodává Bodis.

Mimořádnou várku piva Gambrinus se stylovým podtitulem Na svobodu! přichystali k 70. výročí osvobození Plzně sládci pivovaru Plzeňský Prazdroj. Do piva přidali při třetím chmelení americkou aromatickou odrůdu chmele Cascade. Díky této poslední dávce chmele vyniká ležák výrazně svěží chutí s nezaměnitelnou květinovou až citrusovou vůní chmele.

Sedmiprocentní opatské pro labužníky

Americké osvoboditele uctili také v čižickém Bizonovi. Navařili zde speciální verzi piva Freedom IPA. Čtrnáctistupňové svrchně kvašené pivo má i svou etiketu určenou výhradně k 70. výročí konce války.

Trochu jinou cestou šli v plzeňském pivovaru Joe’s Garage Beer.

„Tak samozřejmě, že jsme pro Američany navařili jedenáctku Nevada Summer, kterou děláme po celý rok. Řekli jsme si ale, že výročí 70 let si zaslouží něco zvláštního. Plzeň kromě americké armády osvobodili také belgické jednotky a na to se tak trochu zapomíná. Proto jsme k letošním oslavám připravili pivo belgického typu Abbey ale, což je šestnáctistupňové opatské silné pivo, s obsahem alkoholu sedm procent,“ prozrazuje sládek Josef Krýsl.

Tento polotmavý nápoj se podle něho nevyznačuje vysokou hořkostí, naopak je prý příjemně nasládlé, s dochutí po zralém ovoci, především švestkách a blumách.

V posledních letech je stále běžnější, že pivovary si připravují speciální piva pro zvláštní příležitosti. Sládci je vaří například na Vánoce, Velikonoce, svátek svatého nebo v období dožínek. Prosazují se ale také piva, která jsou určena pro určitou událost nebo osobnost. V letinském pivovaru tak například před nedávnem navařili pivo s názvem Osmitisícovka na počest horolezce Radka Jaroše.

Autoři:


Nejčtenější

Kauza plzeňského gólu. Proč ho videorozhodčí nechal uznat

Michael Krmenčík z Plzně vykouzlil na tváři úlevnou grimasu, z dorážky překonal...

V případu uznaného gólu plzeňských fotbalistů, kterému předcházel těsný ofsajd, se objevily "polehčující" okolnosti....

Událost po 75 letech. Tři ligové týmy vyhrály první čtyři zápasy

Spartan Guélor Kanga (vlevo) v souboji s teplickým Jakubem Horou.

Sparta dvanáct bodů, Slavia i Plzeň také. Fotbalová liga prožívá historickou událost, pětasedmdesát let se nestalo, aby...



VIDEO: Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Přes dva a půl metru dlouhý vryp udělal do boku auta fotbalisty Davida Limberského muž s taškou v ruce. Při činu v...

Nejmladší ze zabitých vojáků Patrik Štěpánek bude mít pohřeb v Plzni

Desátník Patrik Štěpánek z 42. mechanizovaného praporu v Táboře zahynul při...

V pátek po poledni se v kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni uskuteční pohřeb čtyřiadvacetiletého...

VIDEO: Lidé se rozloučili s Patrikem Štěpánkem, nejmladší obětí z Afghánistánu

Pohřeb vojáka Patrika Štěpánka, který se společně s dalšími dvěma českými...

V kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni se lidé rozloučili se čtyřiadvacetiletým vojákem Patrikem...

Další z rubriky

Zbyly jen obvodové zdi a hodiny, říká pamětník o požáru vzácných domů

Dvacet let. Na snímku vlevo sleduje v srpnu 1998 Helena Procházková...

Smutné dvacetileté výročí si dnes připomínají obyvatelé městečka Úterý na Plzeňsku. Šestnáctého srpna 1998 večer na...

Starostové chtějí dokončit, co začali. Do voleb půjdeme znovu, říkají

Volební místnost v Osvětimanech na Uherskohradišťsku.

Většina výraznějších osobností, které stojí v čele menších obcí Plzeňského kraje, bude v komunálních volbách obhajovat...

Účetní zpronevěřila dobrovolným hasičům statisíce, peníze půjčila dívce

Renata Vidršperková se svým obhájcem u soudu. (15. srpna 2018)

Tři roky bude v podmínce dobrovolná hasička z jižního Plzeňska Renata Vídršperková, která hasičům zpronevěřila téměř...

Najdete na iDNES.cz