Návštěvníci festivalu pivovarů ochutnávali z minitupláků, aby vydrželi

  8:58aktualizováno  8:58
Tisíce návštěvníků přilákal o víkendu na náves v plzeňských Černicích pivní festival Slunce ve skle. Pivo tu nabízely desítky minipivovarů z celé České republiky. Lidé je ochutnávali z malých degustačních skleniček, které tvarem připomínají veliké tupláky.

Festival malých pivovarů Slunce ve skle v pivovaru Purkmistr v Plzni-Černicích. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Na festival, kde přes padesát minipivovarů představilo zhruba dvě stovky piv, dorazil vůbec poprvé Zdeněk Mulač. Ten v Radnicích příští týden oficiálně otvírá svůj nový minipivovar.

"Vaření piva mě odjakživa strašně bavilo, vařil jsem jako domovarník pro svoji potřebu a pro kamarády. To pivo všem strašně chutnalo, a tak jsme došli s manželkou k myšlence, že bychom si mohli založit minipivovar," vypráví.

Jeho manželka ho doplnila, že to ale není zrovna jednoduché. "Je kolem toho strašně papírování, nám to zabralo dva roky. Manžel si navíc dělal pivovárek celý sám včetně technologie i stavebních úprav," doplnila.

Podle Mulače je jeho pivo vařené z přírodních surovin, je nefiltrované a nepasterizované. "Je převážně ručně dělané a v tom je asi výjimečné. Doufám, že ho fajnšmekři ocení, naštěstí v Česku těchto lidí přibývá," uvedl Mulač s tím, že už má domluvený odbyt nejen v okolních hospodách.

"Zatím mám tak velkou poptávku, že ji ani nedokážeme pokrýt," doplnil minipivovarník, který bude dodávat pivo v sudech i plastových lahvích.

"Pivo jsem ochutnal a je výborné," vzkázal v sobotu Mulačovi Jan Nový, který prý festival navštěvuje každý rok. Líbí se mu nápad, který si na festivalu získal velkou oblibu, a to prodej degustačních malých skleniček napodobujících tvarem velké tupláky. "Kdybych si dal u každého stánku malé pivo, tak by mě za chvíli vezli, takto je to snesitelné," liboval si další návštěvník středního věku. 

Fotogalerie

Manažer pořádajícího pivovaru Purkmistr Petr Míč uvedl, že letos měli lidé možnost ochutnat o čtvrtinu více druhů piv než loni. "Odhaduji, že se zde vystřídá na deset tisíc lidí," uvedl s tím, že uvažuje o přemístění festivalu na větší prostranství. "Ale problém je, že místo, které by mělo takovouto atmosféru, tady není. Hezké by to bylo na plzeňském náměstí, ale to už by bylo jiné a také o větších penězích. Navíc náš pivovar Purkmistr je tady vedle, což je výhodné," dodal Míč.

Organizátoři uvažují o tom, že si příští rok mezi pivovary začnou vybírat. "Kdo se dříve přihlásí k účasti, tak tu místo bude mít," vzkázal Míč.

Na akci dorazil například První ostravský hospodský minipivovar, Novoměstský pivovar Praha, Šumavský pivovar Vimperk nebo Restaurace a pivovar Stará pošta z Chudenic. Mezi návštěvníky nechyběl tajemník Václava Klause, vyhlášený milovník piv malých pivovarů a kandidát na prezidenta Ladislav Jakl.



Nejčtenější

Hradec je novým lídrem. Chomutov má první body, slaví Sparta i Kometa

Tomáš Marcinko z Třince tečuje puk, který míří do branky hostujícího celku....

Deváté kolo hokejové Tipsport extraligy přineslo změnu na čele tabulky. Novým lídrem je Hradec Králové po výhře 3:2 v...

Rapidně přibývá nádorů slinivky. Je třeba víc peněz na výzkum, říká lékař

Ilustrační snímek

V Plzeňském kraji raketově stoupá počet pacientů s rakovinou slinivky břišní. Hned za ním je Karlovarský kraj. Lékaři...



Chorý zničil obranu Vyškova. Plzeň je v osmifinále domácího poháru

Plzeňský útočník Tomáš Chorý slaví vyrovnávací gól proti Slovácku.

Fotbalisté mistrovské Plzně suverénně prošli do osmifinále domácího poháru. Na hřišti třetiligového Vyškova zvítězili...

Pacienti s rakovinou marně shánějí lék Tamoxifen, výrobce má problémy

Ilustrační snímek

V lékárnách v Plzeňském kraji i jinde v republice chybí lék Tamoxifen, který užívají onkologičtí pacienti. Je to přitom...

Největší jízdárna v Čechách. Unikátní stavba Windischgrätzů unikla zkáze

Budova byla postavena mezi lety 1858 a 1861.

Tři kilometry západně od Tachova v Plzeňském kraji leží Světce, které se zásluhou knížete Alfréda I....

Další z rubriky

Řidič se v protisměru střetl s autobusem, z vraku jej museli vystříhat

Při čelním střetu osobního auta s autobusem u Klatov se dopoledne zranili tři...

Tři lidé utrpěli dopoledne zranění při nehodě autobusu a osobního auta u Klatov. Řidič auta se s autobusem srazil...

V Plzni bouralo několik aut, havarovala i sanitka. Doprava se rozjela

Dopravu v Plzni zkomplikovalo několik nehod, havarovala i sanitka. (13. října...

Doprava v Plzni v sobotu dopoledne téměř kolabovala. Ve městě se stalo skoro deset nehod, které se nicméně dle...

Rokycanská nemocnice nemůže otevřít LDN, chybí zdravotní sestry

nemocniční pokoj (ilustrační snímek)

Od loňského roku měla v Rokycanské nemocnici fungovat léčebna dlouhodobě nemocných. Dosud se ji ale nepodařilo otevřít...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz