Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Návštěvníci festivalu pivovarů ochutnávali z minitupláků, aby vydrželi

  8:58aktualizováno  8:58
Tisíce návštěvníků přilákal o víkendu na náves v plzeňských Černicích pivní festival Slunce ve skle. Pivo tu nabízely desítky minipivovarů z celé České republiky. Lidé je ochutnávali z malých degustačních skleniček, které tvarem připomínají veliké tupláky.

Festival malých pivovarů Slunce ve skle v pivovaru Purkmistr v Plzni-Černicích. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Na festival, kde přes padesát minipivovarů představilo zhruba dvě stovky piv, dorazil vůbec poprvé Zdeněk Mulač. Ten v Radnicích příští týden oficiálně otvírá svůj nový minipivovar.

"Vaření piva mě odjakživa strašně bavilo, vařil jsem jako domovarník pro svoji potřebu a pro kamarády. To pivo všem strašně chutnalo, a tak jsme došli s manželkou k myšlence, že bychom si mohli založit minipivovar," vypráví.

Jeho manželka ho doplnila, že to ale není zrovna jednoduché. "Je kolem toho strašně papírování, nám to zabralo dva roky. Manžel si navíc dělal pivovárek celý sám včetně technologie i stavebních úprav," doplnila.

Podle Mulače je jeho pivo vařené z přírodních surovin, je nefiltrované a nepasterizované. "Je převážně ručně dělané a v tom je asi výjimečné. Doufám, že ho fajnšmekři ocení, naštěstí v Česku těchto lidí přibývá," uvedl Mulač s tím, že už má domluvený odbyt nejen v okolních hospodách.

"Zatím mám tak velkou poptávku, že ji ani nedokážeme pokrýt," doplnil minipivovarník, který bude dodávat pivo v sudech i plastových lahvích.

"Pivo jsem ochutnal a je výborné," vzkázal v sobotu Mulačovi Jan Nový, který prý festival navštěvuje každý rok. Líbí se mu nápad, který si na festivalu získal velkou oblibu, a to prodej degustačních malých skleniček napodobujících tvarem velké tupláky. "Kdybych si dal u každého stánku malé pivo, tak by mě za chvíli vezli, takto je to snesitelné," liboval si další návštěvník středního věku. 

Fotogalerie

Manažer pořádajícího pivovaru Purkmistr Petr Míč uvedl, že letos měli lidé možnost ochutnat o čtvrtinu více druhů piv než loni. "Odhaduji, že se zde vystřídá na deset tisíc lidí," uvedl s tím, že uvažuje o přemístění festivalu na větší prostranství. "Ale problém je, že místo, které by mělo takovouto atmosféru, tady není. Hezké by to bylo na plzeňském náměstí, ale to už by bylo jiné a také o větších penězích. Navíc náš pivovar Purkmistr je tady vedle, což je výhodné," dodal Míč.

Organizátoři uvažují o tom, že si příští rok mezi pivovary začnou vybírat. "Kdo se dříve přihlásí k účasti, tak tu místo bude mít," vzkázal Míč.

Na akci dorazil například První ostravský hospodský minipivovar, Novoměstský pivovar Praha, Šumavský pivovar Vimperk nebo Restaurace a pivovar Stará pošta z Chudenic. Mezi návštěvníky nechyběl tajemník Václava Klause, vyhlášený milovník piv malých pivovarů a kandidát na prezidenta Ladislav Jakl.



Nejčtenější

Kauza plzeňského gólu. Proč ho videorozhodčí nechal uznat

Michael Krmenčík z Plzně vykouzlil na tváři úlevnou grimasu, z dorážky překonal...

V případu uznaného gólu plzeňských fotbalistů, kterému předcházel těsný ofsajd, se objevily "polehčující" okolnosti....

Liga paradoxů. Lídr se nelíbí, na Spartě je „drzá“ i stará garda

Trenér Plzně Pavel Vrba sleduje hru svých svěřenců.

Plzeňští fotbalisté jako jediní z ligy vyhráli všech pět utkání v novém ročníku, ale jejich hra nemůže těšit ani jejich...



Slavia i Sparta poprvé ztratily, zato Plzeň zůstává stoprocentní

Příbramský brankář Milan Švenger se marně natahuje po míči.

Slavia už po porážce s Jabloncem není bez zaváhání, stejně tak Sparta, která remizovala s Příbramí. Fotbalisté Plzně...

Dům v bývalé chatové kolonii je promyšlený do posledního detailu

Přízemí ve skle, patro ve dřevě – to je základní výtvarný koncept fasád. Šikmo...

Návrhy Jiřího Zábrana se vyznačují jednoduchostí a svěžím myšlením na pomezí architektury a moderního sochařství. Ale...

VIDEO: Lidé se rozloučili s Patrikem Štěpánkem, nejmladší obětí z Afghánistánu

Pohřeb vojáka Patrika Štěpánka, který se společně s dalšími dvěma českými...

V kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni se lidé rozloučili se čtyřiadvacetiletým vojákem Patrikem...

Další z rubriky

Špatně zabrzděný vůz se rozjel. Muže, který ho zastavoval, skříply dveře

Pětačtyřicetiletý muž skončil v nemocnici poté, co se snažil zastavit vozidlo,...

Úraz hrudníku utrpěl pětačtyřicetiletý muž, který se v Horní Bříze na Plzeňsku snažil zastavit ujíždějící fabii. Ta se...

Po odporu lidí se mírní plán kácení stromů na Jiráskově náměstí v Plzni

Vizualizace plánované obnovy Jiráskova náměstí v Plzni

Méně pokácených stromů, větší plocha trávníku a víc nově vysazených stromů. To je podstata nově upraveného plánu pro...

Plzeň umístí do ulic další radary, zaplatí je i z pokut za rychlou jízdu

Měření rychlosti na Jižní spojce v Praze. Ilustrační foto

V posledních dnech letních prázdnin spustí město Plzeň další úsekové měření rychlosti automobilů. Do konce letošního...

Najdete na iDNES.cz