Návštěvníci festivalu pivovarů ochutnávali z minitupláků, aby vydrželi

  8:58aktualizováno  8:58
Tisíce návštěvníků přilákal o víkendu na náves v plzeňských Černicích pivní festival Slunce ve skle. Pivo tu nabízely desítky minipivovarů z celé České republiky. Lidé je ochutnávali z malých degustačních skleniček, které tvarem připomínají veliké tupláky.

Festival malých pivovarů Slunce ve skle v pivovaru Purkmistr v Plzni-Černicích. | foto: Martin Polívka, MF DNES

Na festival, kde přes padesát minipivovarů představilo zhruba dvě stovky piv, dorazil vůbec poprvé Zdeněk Mulač. Ten v Radnicích příští týden oficiálně otvírá svůj nový minipivovar.

"Vaření piva mě odjakživa strašně bavilo, vařil jsem jako domovarník pro svoji potřebu a pro kamarády. To pivo všem strašně chutnalo, a tak jsme došli s manželkou k myšlence, že bychom si mohli založit minipivovar," vypráví.

Jeho manželka ho doplnila, že to ale není zrovna jednoduché. "Je kolem toho strašně papírování, nám to zabralo dva roky. Manžel si navíc dělal pivovárek celý sám včetně technologie i stavebních úprav," doplnila.

Podle Mulače je jeho pivo vařené z přírodních surovin, je nefiltrované a nepasterizované. "Je převážně ručně dělané a v tom je asi výjimečné. Doufám, že ho fajnšmekři ocení, naštěstí v Česku těchto lidí přibývá," uvedl Mulač s tím, že už má domluvený odbyt nejen v okolních hospodách.

"Zatím mám tak velkou poptávku, že ji ani nedokážeme pokrýt," doplnil minipivovarník, který bude dodávat pivo v sudech i plastových lahvích.

"Pivo jsem ochutnal a je výborné," vzkázal v sobotu Mulačovi Jan Nový, který prý festival navštěvuje každý rok. Líbí se mu nápad, který si na festivalu získal velkou oblibu, a to prodej degustačních malých skleniček napodobujících tvarem velké tupláky. "Kdybych si dal u každého stánku malé pivo, tak by mě za chvíli vezli, takto je to snesitelné," liboval si další návštěvník středního věku. 

Fotogalerie

Manažer pořádajícího pivovaru Purkmistr Petr Míč uvedl, že letos měli lidé možnost ochutnat o čtvrtinu více druhů piv než loni. "Odhaduji, že se zde vystřídá na deset tisíc lidí," uvedl s tím, že uvažuje o přemístění festivalu na větší prostranství. "Ale problém je, že místo, které by mělo takovouto atmosféru, tady není. Hezké by to bylo na plzeňském náměstí, ale to už by bylo jiné a také o větších penězích. Navíc náš pivovar Purkmistr je tady vedle, což je výhodné," dodal Míč.

Organizátoři uvažují o tom, že si příští rok mezi pivovary začnou vybírat. "Kdo se dříve přihlásí k účasti, tak tu místo bude mít," vzkázal Míč.

Na akci dorazil například První ostravský hospodský minipivovar, Novoměstský pivovar Praha, Šumavský pivovar Vimperk nebo Restaurace a pivovar Stará pošta z Chudenic. Mezi návštěvníky nechyběl tajemník Václava Klause, vyhlášený milovník piv malých pivovarů a kandidát na prezidenta Ladislav Jakl.

Nejčtenější

Firma v Klatovech zkrátila pracovní dobu, mzda přitom zůstala stejná

Ilustrační snímek

Klatovská společnost, která vyrábí brýlová skla a obruby, zkrátila délku pracovní doby na 35 hodin týdně. Výše mezd...

Policisté v Plzni vyšetřují vraždu mladíka, podezřelého zadrželi

Policie v Plzni vyšetřuje vraždu sedmnáctiletého muže. (9. prosince 2018)

V sobotu krátce před jedenáctou hodinou večer vyjížděli plzeňští policisté k vraždě. Tragédie se stala na Jižním...

Zlín - Plzeň 0:2, góly v úvodu a mistr si v klidu došel pro výhru

Plzeňští fotbalisté slaví vstřelenou branku, zato Zlín smutní.

Dva góly během pěti minut v úvodu utkání usnadnily plzeňským fotbalistům předehrávku 18. kola první ligy. Ve Zlíně...

POHLED: Kovář v Plzni. Proč vlastně šikovný útočník neuspěl v NHL

Český útočník ve službách New York Islanders Jan Kovář (uprostřed) slaví se...

Byl konec července a Jan Kovář na zimáku v Plzni vyprávěl, že se v hokejové kariéře ocitl na pokraji vyhoření a že...

ANKETA: Krajská města zdobí vánoční stromy, vyberte ten nejkrásnější

Vánoční strom

Centra měst ovládla vánoční atmosféra, ke které patří i ozdobené vánoční stromy. Jako už tradičně mohou čtenáři...

Další z rubriky

Řidič po střetu s vlakem skončil v zahradě, nadýchal téměř promile

Řidič, který měl pozitivní dechovou zkoušku na alkohol, nedal na přejezdu...

Na železničním přejezdu ve Všenicích na Rokycansku vjel ráno řidič osobního auta před projíždějící vlak. Po následném...

Zachránila rodinný mlýn, ani po čtyřiadvaceti letech ale práce nekončí

Dlouhých čtyřiadvacet let rekonstruovala Pavlína Lucáková Zímův mlýn v Ostrovci...

Téměř čtvrtstoletí rekonstruovala Pavlína Lucáková roubený mlýn v Ostrovci na Rokycansku. Rozhodla se, že rodinnému...

Fotopast zachytila v rezervaci v Brdech mladého rysa, přišel ze Šumavy

Fotopast umístěná v rezervaci Brdy zachytila rysa. Jedná se o zvíře, které se...

Do rezervace Brdy se zřejmě začínají přesouvat rysi ze Šumavy. Fotopast tam zatím zachytila jedno zvíře, ale ochranáři...

Najdete na iDNES.cz