Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nejlepší výčepní Česka i Slovenska pozná plzeňský ležák i poslepu

  20:30aktualizováno  20:30
Poprvé za dvanáct let existence soutěže Pilsner Urquell Master Bartender zvítězil výčepní z Plzně. Miroslav Štych se jí zúčastnil už počtvrté, v degustaci pěti piv poslepu s jistotou poznal plzeňský ležák.

Plzeňský výčepní Miroslav Štych vyhrál soutěž Pilsner Urquell Master Bartender. (17. srpna 2017) | foto: Plzeňský Prazdroj

Třikrát se jednatřicetiletý Miroslav Štych pokoušel získat titul nejlepší výčepní plzeňského piva. Dvakrát skončil v regionálním kole, jednou ve finále a až v letošním roce vybojoval příčku nejvyšší.

„Plzeň a pivo k sobě neodmyslitelně patří a že jsem to vyhrál právě já, výčepní z Plzně, je úžasné,“ řekl po čtvrtečním úspěchu Miroslav Štych.

Z 280 účastníků regionálních kol z Čech a Slovenska se do finále probojovalo 28 soutěžících.

Ti museli nejen dobře načepovat půllitr s dokonalou hladinkou, nalít třetinkový pohár z půllitrové lahve, ale i prokázat vědomosti z výroby, historie a péče o plzeňský ležák.

„Test měl třicet otázek a byl docela náročný. Větší obavu jsem ale měl z degustace pěti pivních značek poslepu,“ přiznal výčepní, který začal svoji kariéru jako číšník. Zlatavý mok čepuje v plzeňské restauraci U Mansfelda již čtvrtým rokem.

„Mezi soutěžícími jsme hledali ty, kteří se umí postavit před výčep a říct něco o sobě a o hospodě, prodat značku, popovídat si se štamgastem o pivě,“ vysvětlil Václav Berka, šéf odborné poroty a starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje.

Letošní vítěz Miroslav Štych s Václavem Berkou vyrazí na cestu po evropských hospodách a restauracích čepujících tankové pivo Pilsner Urquell. V plzeňském pivovaru si vítěz soutěže také uvaří svoji vlastní pivní várku.

Do soutěže Pilsner Urquell Master Bartender se mohou hlásit výčepní ze všech hospod a restaurací, kde se čepuje plzeňská dvanáctka.

Autoři: ,



Nejčtenější

Při nehodě v Plzni zahynula britská královna pokeru

Při dopravní nehodě v Plzni zemřela dvaačtyřicetiletá Britka Emma Fryerová (13....

Při dopravní nehodě v Plzni zemřela dvaačtyřicetiletá Emma Fryerová, mezi Brity známá jako „královna pokeru“. Právě...

Plzeň - Slovácko 2:3, ligový lídr narazil, nezvládl pohárové prodloužení

Plzeňský záložník Václav Pilař (vlevo) a středopolař Slovácka Jan Navrátil.

Plzeňští fotbalisté v souboji s českým protivníkem v letošním ročníku poprvé narazili. Ne, jejich obří náskok v čele...



Naštvaný kapitán Hubník: Takhle se o základní sestavu nebojuje

Roman Hubník z Plzně (vlevo) a Lukáš Sadílek ze Slovácka.

Stejně jako loni končí fotbalisté Viktorie Plzeň v domácím poháru MOL Cup už v osmifinále. Slovácko vyhrálo v Doosan...

Žena začala v autě náhle rodit, chlapečka přivedl na svět jeho tatínek

(ilustrační snímek)

Neobyčejný zážitek, na který hned tak nezapomene, má za sebou novopečený otec. Nejenže se mu narodilo dítě, ale na svět...

V Plané na Tachovsku hasiči bojovali s požárem zchátralého zámku

Hasiči bojovali s požárem střechy zchátralého zámku v Plané. (11. listopadu...

Celou noc i sobotu zaměstnal několik jednotek dobrovolných i profesionálních hasičů požár střechy zámku v Plané na...

Další z rubriky

Za vraždu manžela, který propadl hazardu, dostala žena deset let

Krajský soud v Plzni.

Deset let vězení dostala u Krajského soudu v Plzni žena, která podle žalobce letos v dubnu v Horní Blatné na...

Doprava u křižovatky U Práce kolabuje, na vině jsou bezohlední řidiči

Řidiči nerespektují žluté šrafované plochy. Do křižovatky U Práce vjíždějí i...

Projet centrem Plzně poblíž křižovatky U Práce je o nervy. Trpělivost dochází nejen motoristům, ale i cestujícím v ...

Prestiž vysokoškolských učitelů klesá. Kvůli financím, říká rektor ZČU

Areál Západočeské univerzity v Plzni.

Západočeskou univerzitu v Plzni trápí podfinancování vysokého školství. Kvůli snižujícímu se příspěvku od státu musí...

Hofmann Wizard s.r.o.
Technolog

Hofmann Wizard s.r.o.
Plzeňský kraj
nabízený plat: 40 000 - 60 000 Kč



Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.