Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Nejlepší výčepní Česka i Slovenska pozná plzeňský ležák i poslepu

  20:30aktualizováno  20:30
Poprvé za dvanáct let existence soutěže Pilsner Urquell Master Bartender zvítězil výčepní z Plzně. Miroslav Štych se jí zúčastnil už počtvrté, v degustaci pěti piv poslepu s jistotou poznal plzeňský ležák.

Plzeňský výčepní Miroslav Štych vyhrál soutěž Pilsner Urquell Master Bartender. (17. srpna 2017) | foto: Plzeňský Prazdroj

Třikrát se jednatřicetiletý Miroslav Štych pokoušel získat titul nejlepší výčepní plzeňského piva. Dvakrát skončil v regionálním kole, jednou ve finále a až v letošním roce vybojoval příčku nejvyšší.

„Plzeň a pivo k sobě neodmyslitelně patří a že jsem to vyhrál právě já, výčepní z Plzně, je úžasné,“ řekl po čtvrtečním úspěchu Miroslav Štych.

Z 280 účastníků regionálních kol z Čech a Slovenska se do finále probojovalo 28 soutěžících.

Ti museli nejen dobře načepovat půllitr s dokonalou hladinkou, nalít třetinkový pohár z půllitrové lahve, ale i prokázat vědomosti z výroby, historie a péče o plzeňský ležák.

„Test měl třicet otázek a byl docela náročný. Větší obavu jsem ale měl z degustace pěti pivních značek poslepu,“ přiznal výčepní, který začal svoji kariéru jako číšník. Zlatavý mok čepuje v plzeňské restauraci U Mansfelda již čtvrtým rokem.

„Mezi soutěžícími jsme hledali ty, kteří se umí postavit před výčep a říct něco o sobě a o hospodě, prodat značku, popovídat si se štamgastem o pivě,“ vysvětlil Václav Berka, šéf odborné poroty a starší obchodní sládek Plzeňského Prazdroje.

Letošní vítěz Miroslav Štych s Václavem Berkou vyrazí na cestu po evropských hospodách a restauracích čepujících tankové pivo Pilsner Urquell. V plzeňském pivovaru si vítěz soutěže také uvaří svoji vlastní pivní várku.

Do soutěže Pilsner Urquell Master Bartender se mohou hlásit výčepní ze všech hospod a restaurací, kde se čepuje plzeňská dvanáctka.

Autoři: ,


Nejčtenější

Paní Marmeládě pomohla z exekuce Dalíkova přítelkyně

Blanka Milfaitová provozuje šumavskou Slunečnou kavárnu, od léta 2012 vyrábí...

Zatímco někdejší lobbista Marek Dalík loni 6. listopadu nastupoval do vězení, jeho přítelkyně měla ve stejný den ještě...

Dub starý přes 700 let dožil, podle pověsti se u něj zastavil Jan Žižka

Více než sedm set let starý Lomanský dub nedaleko Plas na Plzeňsku padl v úterý...

Přes sedm set let starý památný dub u Loman nedaleko Plas na Plzeňsku v úterý padl k zemi. Strom, který patřil mezi...



Otava v Rejštejně dosáhla 3. stupně povodňové aktivity, vrací se k normálu

Hladina Otavy neustále stoupá.

Po vydatných deštích, které i během úterý dopadly na území Plzeňského kraje, se výrazně zvedla hladina řeky Otavy. V...

Emmons: Skloubit fyzickou zátěž s krásou střelby v biatlonu je pohádka

Kateřina Emmons oznámila konec sportovní kariéry.

Sehnat Kateřinu Emmons? Téměř nadlidský úkol. „Tak jsme se konečně zastihli,“ smála se do telefonu po několikadenním...

Muž na nádraží v Plzni dobíhal rozjetý vlak, spěch zaplatil životem

Na hlavním vlakovém nádraží v Plzni zemřel dnes ráno muž. Okolnosti a příčina...

Na hlavním vlakovém nádraží v Plzni ráno přejel vlak dvaapadesátiletého vlakvedoucího, který ale v té době nebyl v...

Další z rubriky

Třiaosmdesátiletý muž zemřel po koupeli ve vířivce v šumavském hotelu

Ilustrační snímek

Senior navštívil v pátek večer vířivku v šumavském hotelu, při odchodu však upadl na dlážděnou podlahu a zkolaboval. Na...

Startuje sezona festivalů, na Pekelný ostrov přijedou slavní Uriah Heep

Léto bude patřit hudbě. Kromě Plzně odstartují festivaly na Švihově, Plasích,...

Hudební léto bude v Plzeňském kraji opět pořádně nabité a na své si přijdou vyznavači všech žánrů. Jen v Plzni se...

Policie žádá obžalovat muže, který kvůli Tereze H. hrozil Pákistánu terorem

Pakistánská policie zveřejnila fotografii mladé Češky, která se na letišti v...

Policisté z Národní centrály proti organizovanému zločinu navrhli obžalovat jednadvacetiletého Bulhara z vyhrožování...

Najdete na iDNES.cz