Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Medu je málo a zdražuje. Nedostatkový je hlavně lesní

  18:09aktualizováno  18:09
Letošní snůška medu je v Plzeňském kraji špatná a zejména žádaného lesního medu je velmi málo. Hrozí, že v blízké době cena medu výrazně vzroste, a dokonce se může stát, že tato zdravá pochoutka na trhu nebude vůbec. Podle včelařů to způsobilo chladné a deštivé jaro.

Pro včelaře letos nebyl zrovna dobrý rok. Úroda medu byla velmi slabá. Úbytek zaznamenal i Václav Blažek, který včelaří na Tachovsku. | foto: Ladislav Vaindl, 5plus2.cz

„Situace je celkově špatná. Především co se týče snůšky lesního medu. Někteří včelaři nemají vůbec žádný,“ uvedl místopředseda Českého svazu včelařů Jaroslav Hrabák, který působí v Radnicích na Rokycansku.

„Opravdu medu moc není. Na vině je především počasí. Prostě příroda je pořád silnější než my, a je to asi dobře,“ poznamenal jednatel základní organizace Českého svazu včelařů Kladruby Jaroslav Pospíšil.

Ze začátku prý přitom situace tak špatně nevypadala. „V předjaří bylo medu relativně dost. Pak se ale zkazilo počasí, a to neprospělo lesnímu medu. Toho je hodně málo,“ říká místopředseda včelařů v Žákavě Václav Hrubý.

Slabší rok potvrzují i další jeho kolegové. „Byla to letos bída. Působí na to více vlivů. Hlavní je samozřejmě počasí. Včely bohužel moc nenanosily,“ uvedl Václav Blažek z Nedražic na Tachovsku.

Právě o lesní med, jehož je největší nedostatek, přitom mají mnohdy lidé největší zájem. „Vyhovuje mi, že má takovou kořeněnou chuť. Používám ho nejen na slazení čaje, ale rovněž při vaření. A to nejen do sladkých jídel, ale také třeba jako přísadu do různých marinád na maso. Mrzí mě, že letos medu moc není, ale naštěstí jsem se předzásobila,“ říká Plzeňanka Martina Vránová.

Kilogram lesního medu může stát až 150 korun

Hrozí i to, že za med si lidé budou muset pořádně připlatit. „Cena půjde podle mě hodně nahoru. Ale to se nemusí vlastně tolik projevit, protože včelaři prostě v mnoha případech med mít vůbec nebudou,“ konstatuje Hrabák.

Zatímco nyní stojí kilogram lesního medu asi 130 korun, cena může vystoupat až na 150 korun.

Jednou z mála dobrých zpráv je ta, že na kvalitě medu se prý nepříznivé počasí nepodepsalo. „Zůstává stejná jako vždy,“ řekl Hrabák. 

Kromě lesního a květového bývá na trhu k dostání často rovněž med smíšený a panenský. „Ten vzniká tehdy, když včely vystaví na rámku nové dílo,“ vysvětlil nedražický včelař Václav Blažek.

Stále větší popularitu získává v poslední době i takzvaný šlehaný neboli pastový med. „Lidé si na něj postupně zvykají. Výhoda je, že nezcukernatí a dobře se maže,“ podotkl nedražický včelař.

Volby 2018

Volby do obecních zastupitelstev a do Senátu PČR se konají 5. a 6. října. V pátek se volí od 14 do 22 hodin a v sobotu od 8 do 14 hodin.

Komunální volby

Seznamy kandidátů do zastupitelstev jednotlivých obcí v Plzeňském kraji dle okresů:

Volby do Senátu

V Plzeňském kraji proběhnou volby do Senátu ve volebních obvodech 8 - Rokycany a 11 - Domažlice. Případné druhé kolo senátních voleb s ebude konat 12. a 13. října.



Nejčtenější

Řidič cestou do práce přejel muže ležícího na silnici, byl to jeho syn

Ilustrační snímek

Rodinná tragédie se stala o víkendu u Štítova na Rokycansku. Řidič osobního vozidla v sobotu brzy ráno přejel muže...

Požádali herce o pomoc. Soudruh Plachta ale odmítl, zjistil neurochirurg

Neurochirurg a exprimátor Plzně Zdeněk Mraček skončil v září 1948 v policejní...

Věhlasný neurochirurg a porevoluční primátor Plzně Zdeněk Mraček se v roce 1948 jako osmnáctiletý student rozhodl...



V Plzni hořela ubytovna. Zranilo se dvanáct lidí, včetně dvou hasičů

Plameny zachvátily ubytovnu před osmou hodinou ráno. Při požáru se zranilo...

V plzeňské čtvrti Karlov ráno vzplála ubytovna. Při požáru se zranilo celkem dvanáct lidí. Hasiči vyhlásili třetí...

Proč český hokej tápe? Žijeme tu v morální bídě, říká mladý kouč Plzně

Plzeňský trenér Ladislav Čihák po semifinálové prohře s Kometou.

V Plzni roste mladý kouč, kterému hodně věří Martin Straka. Jmenuje se Ladislav Čihák, je to spolužák Filipa Pešána z...

Rekordní Slavia opět v čele, za ní Plzeň se Spartou. Ta vyhrála v Ostravě

Plzeňští fotbalisté kynou divákům a radují se z vítězství proti Opavě.

V čele fotbalové ligy se netrhly dveře. Pětadvacet hodin byl první Zlín, v sobotu večer ho na nejvyšší příčce...

Další z rubriky

Požádali herce o pomoc. Soudruh Plachta ale odmítl, zjistil neurochirurg

Neurochirurg a exprimátor Plzně Zdeněk Mraček skončil v září 1948 v policejní...

Věhlasný neurochirurg a porevoluční primátor Plzně Zdeněk Mraček se v roce 1948 jako osmnáctiletý student rozhodl...

Šéfovi pojišťovny jsem dal statisíce, řekl lékař souzený za fiktivní výkony

Chirurg Zbyšek Urban (vpravo) z Plzeňska podle obžaloby způsobil zdravotní...

Krajský soud v Plzni znovu projednává případ lékaře Zbyška Urbana obžalovaného, že Zdravotní pojišťovně ministerstva...

Dopravní podniky rozjely sdílení automobilů, konkurují soukromé firmě

Karkulka. Tak se jmenuje nová carsharingová služba v Plzni, kterou zavedly...

V Plzni už jsou dvě firmy, které nabízejí carsharing neboli sdílení automobilů. K soukromému poskytovali Auto napůl...

Vhodná alternativa mateřského mléka existuje!
Vhodná alternativa mateřského mléka existuje!

To, že je kojení přínosné pro dítě i pro matku, a to jak z krátkodobého, tak i z dlouhodobého hlediska, je všeobecně známé. Kojení dětí je proto doporučováno až do šesti měsíců jejich věku. Bohužel však méně něž 17 % žen ve Velké Británii dokáže po celou tuto dobu pouze kojit, aniž by muselo dítě přikrmovat. A právě v těchto situacích je nutné najít adekvátní alternativu.

Najdete na iDNES.cz