Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

U Seberů upekli poslední voňavé chleby, dům s pecí na uhlí ustoupí dráze

Plzeňská rodinná pekárna U Seberů dopsala jednu z kapitol své historie. V noci na pátek tamní pekaři naposledy sázeli chléb do stoleté pece na uhlí. Dům na Domažlické třídě, kde pekařství sídlí, totiž musí ustoupit železniční trati.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

L42u52c76i80a14n 79P42a97p62a12z38i98a46n 5864557781505

Podle mne se dá to nejcenější přesunout jinam a tam navázat na tradici svých předků. Nová pec může být opět na uhlí.

0/0
4.4.2017 23:56

I53r12e92n19a 38V11r58á95n28o67v77á 5452462735174

To už by stálo za to dát do nějakého skanzenu, ne?

+1/0
3.4.2017 8:02

L58u90c47i31a16n 59P20a30p20a78z40i30a27n 5834157831555

Mohlo se to přestěhovat, to máte pravdu.

0/0
4.4.2017 23:57

V92í86t 84P51a30v98e13l51e27k 7840846217639

Na ten chléb s velkým S budu vzpomínat.

+1/0
31.3.2017 22:41

P61e26t38r 31H49r54a48b34á72k 6900427812820

Tak postup realizace průtahu v této lokalitě lze nazvat diletantství největšího kalibru. Před 20 lety se zde zbouraly dva bloky budov kvůli víceproudovce, která skončila u trati. Ted po 20 letech se tento stav prodlouží o pár desítek metrů dál a problém se tedy posune jinam. Podle historických snímků je zřejmé, že tato kdysi velmi zajímavá lokalita u Škodovky byla zbytečně částečně zlikvidovaná a vzniklo zde místo duchů. Nyní se tento stav definitivně podtrhne zbouráním několika dalších budov. Celá lokalita, která měla kdysi skoro 100 domů, bude brzy známá jen několika budovami. Bohužel se opět potvrzuje, že v Plzni se neumí stavět komunikace a to dlouhodobě. Je škoda, že nelze dodatečně za tyhle hrůzy někoho potrestat.

Jinak chléb od pana Sebery byl zřejmě nejkvalitnější chleba na Plzeňsku. Dobřany, Pernarec, Kučera a další se mu nemohly rovnat. Je jasné, že i když se podaří obnovit pekárnu někde, kdekoliv, už to nebude ono. Ta pec byla jedinečná.

+8/−1
31.3.2017 21:51

J40i97r79i 41T22ř22e82š32t52í58k 9872643384

R^

0/0
31.3.2017 22:03

M90a43r78t88i73n 34H18o55k26r 1238916957431

R^R^

0/0
1.4.2017 7:31

R60o45b30e30r95t 52F69ü47r68s15t 9704855714712

Tak to mne mrzí...:-( Byť z Karlových Varů, vždycky jsem si tam pro chleba při cestě do Plzně zajel a bral jsem i známým.... Doufám, že se povede přesídlení a budete pokračovat....:-( Držím palce R^

+2/0
31.3.2017 21:04

L38a40d19i67s49l65a21v 62Š15o54b83í26š18e72k 3366244840

Vyrostl jsem na tomto chlebu. Komendr byl už za bolševika široko daleko nejlepší.

+1/0
31.3.2017 21:01

L87a44d78i61s47l11a32v 61Š45o94b90í32š38e18k 3126114610

Patřilo jinam, ale na podstatě věci to nic nemění. Pekárna v Doubravě u Karviné.

0/0
31.3.2017 21:02

M79a25r16t54i51n 40S31k96á39l75a 8464797438968

Jakožto Plzeňák musím konstatovat, že Sebera měl suverénně nejchutnější chléb v Plzni a širokém okolí. Velká škoda, snad najde nějaké náhradní prostory.

+6/−1
31.3.2017 19:39

J20o54s29e82f 50A92u20g90u38s86t15a 8134708300402

dle mého nebyl nejlepší, ale jeden z nejlepších

+3/0
31.3.2017 20:19

R76o46b80e24r55t 92F21ü17r40s45t 9144565644172

Hoďte tip na další, než p.Sebera postaví novou pec....;-)

+1/0
31.3.2017 21:07

V35l85a81d11i96m79í77r 18F34i61b18i51g87e85r 5294481471684

Na palivu pece asi až tak nezáleží, důležitý je jak chleba připraví, pečení na plynu nebo elektřině je snadnější, jen cena té pece bude asi raketa.

0/−5
31.3.2017 19:25

K11a66r62e39l 64N64a87s13t97o46u88p46i46l 3450551820131

no to víte že záleží... btw máte pocit že maso grilované na ohni a na elektrice bude mít stejnou chuť?

+7/−1
31.3.2017 20:22

S11t33a12n72i49s62l67a21v 28P16ř14i14b34y87l 1909968441556

myslíte, že z toho uhlí chytne nějaký specifický šmak?

+4/−1
31.3.2017 21:38

I97r54e94n30a 26V23r92á81n41o29v87á 5252712955144

určitě ano.

0/0
3.4.2017 8:03

A81l28e25n45a 95V60a14c94k28o45v58á 9822987729578

tak to je pro mně velmi smutná zpráva. to byl nejlepší chleba, co se V Plzni dal koupit. ta vůně provoněla celý byt, když jsem ho přinesla domů.Velká škoda.;-(;-(

+6/0
31.3.2017 19:23
Foto

M96a48t11ě89j 56N38ě18m79e16č87e78k 7678309477324

"Správa železniční dopravní cesty (SŽDC) je státní organizace, která hospodaří

s železničními dráhami v majetku státu. Plní funkci vlastníka a provozovatele dráhy.

Podle počtu zaměstnanců patří mezi největší české firmy." A je to jasné ! :-PRv

0/−5
31.3.2017 18:43

K13a43r18e10l 52N69a75s60t48o94u92p58i75l 3830671400931

co je jasné?

+5/0
31.3.2017 20:21

R18u82d32o48l23f 81K48o74m73á47r18e57k 7268929822569

nechapu ten clanek, podepsal smlouvu tak nac ten patos

+1/−3
31.3.2017 18:13

P94e41t25r 74S97o30k87o31l 8872611937631

Prodal aby alespoň něco dostal, jinak by ho stejně vyvlastnili. A patos je jasnej, končí jedna éra.

+7/0
31.3.2017 18:28

D79r41a95h48o57m83í59r 47B25o83k89r 2605686346788

Mno, ono mu nic jiného nezývalo, než podepsat. Alespoň ho tam nechali dokud to šlo. Je totiž otázkou, zda vůbec bude v dnešní době někdo schopen postavit tak kvalitní uhelnou pec na chleba, jakou měl v původní provozovně.

+6/0
31.3.2017 18:51

T32o66m13á31š 12M20r11á79z 4510510641956

Ne problém je v tom, že nové pece již nesmí být na uhlí. Pouze pece původní, které jsou funkční.

+1/0
31.3.2017 19:58

D86r94a10h60o60m86í84r 94B41o50k68r 2105416426448

Jestliže nové pece už nesmí být na uhlí, tak by zaslouzili nakopat do zadele ti dobroserové z EU a našeho parlamentu. Proč ti pitomci zakazují něco, co je dlouhodobě vyzkoušené.

+1/0
1.4.2017 10:33

P41e21t51r 63T15y73č51k65a 6635842399912

Neni to trochu pozde ted hledat pekarnu kdyz o tom vi ctyri roky? Za ty penize co dostal mohl mit za tu dobu postavenou pekarnu na zelene louce.

+7/0
31.3.2017 18:12

I52v77a60n 54P95e91t87r72í52k 4244333384

I u nás v Doubrave okr.Karviná je malá pekáreň Komendir kde pečú chlieb v peci na čierne uhlie.Ten chlieb je fantastický.Je to úplne o niečom inom.Držím palce nech sa podarí rozbehnúť novú pekáreň.

+4/0
31.3.2017 17:43

D73a83v39i46d 80R96y12c89h68e75t69s68k98ý 9876581310440

I kdyby ta dráha byla stokrát potřeba (ale podle polohy domu to moc nevypadá), je to velká škoda. Dneska je člověk co dělá dobře svou práci především nepřítel aparátu. A v SŽDC by měla mít protikorupční policie radši celé patro.

+6/−5
31.3.2017 16:50

M39a45r75t30i93n 41K27y79p95r 2712185534694

Nejedná se v první řadě o dráhu, ale o přestavbu Domažlické třídy a v rámci ní likvidaci úrovňového přejezdu, což si vyžádá úpravu polohy tratě.

0/0
31.3.2017 21:14

P90a26v87e22l 89C31h44a14l83u65p81a 2491336765181

Velmi dobrý článek. A jinak - ano, jak již zde bylo napsáno - škoda. Bohužel. Přeji panu Seberovi, aby se podařilo "o kousek dál" začít s novou pekárnou novou kapitolu. A navázat na to vše dobré (doslova) a kvalitní.

+13/0
31.3.2017 16:43

L91u54b18o42š 65B37ř23e78z56i17n78a 2512213650831

Pec na pečení chleba od fy Drobeček.;-D

+4/0
31.3.2017 16:42

M35i93r45a 98L83o52v79e 3854970378864

Nejak si nedovedu predstavit, jak tamtudy povede zeleznicni trat, mezi domy? Nebo to tam sejmou vsechno kolem?

+7/−1
31.3.2017 16:20

J39o54s78e92f 79K70o64m18á87r51e63k 5744862424779

Je to popsáno v linkovaném článku - je to nejen kvůli posunutí trati, ale i výstavbě mimoúrovňového křížení, tj. zmizí přejezd.

+3/0
31.3.2017 16:51

D47r40a14h21o79m32í48r 98B40o87k14r 2345916656218

Přeji panu Seberovi hodně síly na překonání tohoto problému. A také si přeji, aby se mu povedlo najít nějakou další nemovitost, kde by mohl péct opět vynikající chléb pod svou značkou S. Mě jeho chléb neuvěřitelně chutnal a naprosto nesnesl srovnání s něčím, co prodávají různé řetězce.a říkají tomu chléb.

+22/0
31.3.2017 15:57

M67i20r15a 78L96o68v98e 3634370178854

Panu Seberovi musi byt hrozne ...je velmi tezke toto spolknout.

+5/0
31.3.2017 16:22

M13a77r42t70i28n 58H65a15v14e49l81k86a 8574642904

Neznám detaily, ale vypadá to, že SŽDC nějak narostly růžky.

Pokud chtějí lidem zasahovat do života, měli by dávat plnohodnotné náhrady a ne betonovat na úkor lidí a krajiny.

+1/−15
31.3.2017 14:30

F54i48l15i75p 46H72r52b75e82k 2534680186440

Abychom mohli SŽDC pomlouvat, museli bychom znát výši kompenzace, a o té článek není. Pokud byla kompenzace nepřiměřeně malá, pak možná máte pravdu, ale je to jen spekulace.

+13/−1
31.3.2017 16:46

P19e48t76r 76T13y92č29k69a 6655682689542

Vzdyt jom to prodal uz pred ctyrmi lety a byl tam v najmu. Takze s tim problem asi nebyl.

+2/0
31.3.2017 18:10

I67v85a60n71a 85N33e57j23e15d23l60í58k60o70v23á 6598124593273

Kvalitu chleba posoudit nemohu, nikdy jsem jej nemohla ochutnat, bydlím na opačném konci republiky, ale protože také kupuji chléb z malé pekárny s kamennou pecí s dlouholetou tradicí, je mi jasné, že je to velká škoda a je mi z toho smutno

+33/0
31.3.2017 14:07

J59a49r30o95s65l72a14v 82N63ě45m31e87c 5787450317771

ten chléb byl vynikající

+22/0
31.3.2017 13:47

M85i90r13a 96L29o20v93e 3394940878274

Tomu verim, kdyz byl upeceny v takove kvalitni peci. R^

+6/0
31.3.2017 16:26







Najdete na iDNES.cz