Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Šnečí maso je výživově hodnotnější než svíčková, říká majitel farmy

Do neobvyklého podnikání se pustil bývalý úspěšný kulturista Tomáš Pavíza. V Žichlicích u Plzně vybudoval farmu, kde chová šneky africké. Maso, které je podle něj výživově hodnotnější než hovězí svíčková, prodává a také dále zpracovává. Vyrábí například šneky po burgundsku, šnečí játra či paštiku.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

J42i82ř10í 82N21e50u58m78e36i35s70t89e38r 2582665533851

Jen jestli šnek vyhnaný krmnou směsí nebude pro francouzského gurmána něco jako kuře vyhnané na jateční velikost za 14 dní.

+1/0
14.7.2014 14:29

M40í51r13a 54Z95i22k20m56u58n36d 2524468368129

Co může říkat jiného....:-)

+1/0
14.7.2014 7:39

M50a46r45i42e 45Č44e82r49m98á60k89o96v80á 1731142958368

Ráda bych šneky ochutnala, ale nemám na to odvahu. To by mi musel někdo zavázat oči a říct mi to, až bych je snědla. Myslím že chuťově bych neměla problém - jím morek, mozeček, vepřové nožky, tak nějak si tu konzistenci a chuť představuju...

+1/0
14.7.2014 7:07

J83i79ř49í 36N56e73u83m84e34i73s40t73e24r 2552385883891

Jestli jíte i býčí varlata a smažená vemena, dáte šneka taky.

+4/0
14.7.2014 14:30

L38u53c92i75a26n 53P34a49p53a32z79i91a25n 5824717771855

Je to možné, ale svíčková chutná lépe!

+4/−1
13.7.2014 23:32

J25a88n 61E28n64t22e70r 5124715304367

350 šneků na 1 kg ?Tak to potom jeden šnek váží necelé 3 gramy !!

+1/0
13.7.2014 16:40

B21o19h69u61s53l86a97v 86K52r11á44l36í26k 2551640589106

A mají šneci vůbec játra?

+1/0
13.7.2014 15:58

J22a55n87a 25N83o61v36á72k76o29v36á 7817710489158

Mají slinivkojaterní žlázu.

0/0
15.7.2014 21:29

D43a63v87i10d 44K81r14a72j80í37č51e68k 7683333136277

Kvasnice jsou výživově ještě hodnotnější než šneci, ale stejně jako šneci se pořádně žrát nedají.

Svíčková možná nebude tak výživově hodnotná jako šneci, ale bifteku dám s pravděpodobností hraničící s jistotou v restauraci přednost.

+11/0
13.7.2014 15:54

A51l65e82x86a86n68d98r 48K42o50s34t70k25a 5589816189476

Dejte někdy ty šneky. Zapečené v česnekovém másle. Je to opravdu lahůdka. Ostatně, lze poměrně snadno nahradit kouskem kuřecího stehenního řízku.. Do zapékací misky osolené kusy masa, plus máslo a česnek a zapéct.. Je na tom snad něco špatného? :)

+2/−2
13.7.2014 18:11

D55a36v81i73d 60K85r28a84j14í28č55e60k 7573183306207

Šneky jsem ochutnal před pár lety ve Francii a nějak mě to neuchvátilo. Žáby jsem zkusil v Polsku a byl jsem spokojen.

0/0
13.7.2014 21:22

J45a49n 94N13o49v65á11k 9239626381292

Pred xx lety sem to ochutnal, jist se to pro me teda NEDALO natolik ze presto ze to stalo tenkrat raketu v Monacu pro chudy čechy - sem to odsunul a sel si pak nekam koupit neco pozivatelnejsiho pac to bylo pod hranici toho co sem ochoten dobrovolne pozrit.....a kdyby dal nekdo na vyber ze si muzu priste dat jen bud sneky nebo psi granule bezváhání bych bral granule....;-DEU

+2/−1
13.7.2014 22:22

M33a31r63t43i81n 24P86o94s71p27í98š66i61l 8645401356207

není, je to velká dobrota

+2/0
13.7.2014 22:38

M89i27c31h14a84l 74M22a19l26a17t 8340914968611

článek jsem nečetl, ale z nadpisu mám jako pochopit , že po šnecích se tloustne rychleji, než po svíčkové s pěti?;-D

+1/−1
13.7.2014 15:03

M49a39r31t84i12n 88P40o60s87p40í19š63i58l 8805191686917

nečti, neřeš.

+1/0
13.7.2014 22:42
Foto

R58o48s78t18i77s62l17a24v 15S56t19r89ž27í35n54e42k 2941231631722

co až se šneci afričtí rozběhnou mimo farmu, budou mít kde žít?

+2/0
13.7.2014 14:43

I79v63a72n 32S75t15e29c59h 8761377257230

Musejí zpátky do afriky, tady u nás je to v přírodě nevítaný druh

0/0
13.7.2014 14:50

P43a54v35e34l 74J74e22ř71á14b16e55k 7441952984847

Po španělských plzácích další plazivec ze zahraničí.

0/0
13.7.2014 16:53

H47a50n10u29š 71H90o43r83á63k 9861754456833

V cechach je to bez problemu, vydrzi tak do zari a vymrznou. Zadna sance na preziti nasi zimy, je to opravdu teplomilny zivocich.

+1/0
14.7.2014 7:36

J16a80r91o31s40l21a85v 66Š70t96e55m81b46e87r33a 6864472244579

"Šnečí maso doporučuje i jako výživu pro kulturisty." ...Snažím se teď cvičit a kilo masa mám asi na dva dny. Při ceně 700 kč/kilo by musel mít profi kulturista docela štědrého sponzora nebo s panem Pavízou domluvit lepší cenu. Každopádně jako občasnou delikatesu, proč ne. R^

+3/0
13.7.2014 14:01

I57v84o 37K67a39r77c93h 1290280197653

No jo ale šnečí maso se 6ti knedlíkama..............

+3/0
13.7.2014 13:48

P72e79t82e44r 96H62o63s95e23k 6572207749659

.....Nacpu do cisteho domecku, uzavrit smesi masla, cesneku, pazitku a zapecu v troube. Mnam, mnam, mnam........;-D  Uprimne receno, bastil by je kazdy denR^

+2/−1
13.7.2014 13:33

H14a22n94a 83K53r29i35v16a12n47e77k 2541375852713

ale bacha na dnu! :-)

+1/0
13.7.2014 14:09

P12a30v54e23l 85J86e62ř57á28b81e91k 7201392374487

Vezmu biftek, lehce okořením, fláknu na rozpálenou pánev, za chvilku otočím, dosypu koření, přidám cibuli a další zeleninu a za dvacet minut od zahájení příprav jsem na gauči s tekutým ječmenem v půllitru.

+3/−1
13.7.2014 16:57

J91a53n 71P42o82k85o58r67n23ý 1253709870283

No, přeji mu úspěch, protože takových, co pěstovali šneky, žížaly a další havěť znám ve svém okolí spoustu. Všem zbyly oči pro pláč.

+2/−2
13.7.2014 13:04

J52a95r71o93s41l19a82v 36Z69a57h26r47a31d30n83í54č25e79k 7435610394141

Ještě otevřít šnečí restauraci. Tím nemyslím obsluhu. :-)

+6/0
13.7.2014 12:54

H94a67n78u28š 58H85o58r65á93k 9431904896633

Dobry, fandim

700Kc/Kg sneciho je dobra cena, velmi dobra cena. Ve srovnani s hlemyzdem zahradnim...

A co je to za sneky? Neco z achatin? Ty sem jeste nekostoval, kde by se dalo?

0/0
13.7.2014 12:42

J72a18n 83K68u79b32a53l32e51k 4589370703776

R^R^:-)

+1/0
13.7.2014 12:18







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.