Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Asijské bistro nesmí připravovat jídlo, inspekce tam našla špínu a rusy

  16:53aktualizováno  16:53
Státní veterinární správa v úterý pozastavila provoz Asia Bistra na Klatovské třídě v Plzni. Kontroloři zjistili, že v provozovně je špína a objevili také živé i uhynulé rusy domácí. Bistro nyní může prodávat například nápoje, ale nesmí zpracovávat žádné živočišné produkty.

Ilustrační snímek | foto: www.cirbus.com

Inspektoři zjistili, že potravinářské prostory nejsou udržovány v čistotě a požadovaném stavu.

„V přípravně potravin a kuchyni se nacházely silně znečištěné stěny a stropy s oprýskanou omítkou, nánosy špíny a pavučinami. Na méně přístupných místech podlah a vybavení ležely nánosy špíny a byly objeveny stopy škůdců. Byla také zjištěna přítomnost hmyzu a to rusa domácího. Jednalo se nejen o uhynulé, ale i živé jedince,“ sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Doplnil, že zářivky v kuchyni nebyly opatřeny ochrannými kryty. Při jejich poškození či prasknutí by tedy hrozilo nebezpečí kontaminace potravin úlomky skla.

Podle Pejchala inspektor nařídil provozovateli, aby okamžitě pozastavil zpracování veškerých živočišných produktů. V případě, že provozovatel nedodrží požadavky na bezpečnost potravin, může dostat pokutu až do výše 50 milionů korun.

SVS nemá oprávnění k tomu, aby provozovnu kompletně zavřela. Případ proto předá k došetření Státní zemědělské a potravinářské inspekci a také hygienikům.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
Tah na Železnou Rudu blokovala vážná nehoda. Jeden mrtvý, šest zraněných

Těžká nehoda dvou aut blokuje dopravu na šumavském hlavním tahu do Železné Rudy. Pod nejvyšším bodem silnice u odbočky na Zhůří se čelně srazila dvě osobní...  celý článek

Anna Palková si zatančila v televizním pořadu Tvoje tvář má známý hlas.
Dívka je v klipu stejně šílená jako já, říká tanečnice z hudební show

Anna Palková z Plzně se nečekaně stala televizní hvězdou. Čtyřikrát se objevila v pořadu Tvoje tvář má známý hlas, kdy tancem doprovázela soutěžící zpěváky....  celý článek

ODS se v Plzeňském kraji umístila na druhém místě. Martin Baxa nyní zvažuje,...
Voliči ODS posílají do Sněmovny děkanku Mauritzovou a kantora Baxu

Občanským demokratům v Plzeňském kraji vyšla sázka na nestraníka v čele kandidátky. Vedla ji děkanka fakulty zdravotnických studií a bývalá rektorka Ilona...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.