Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Asijské bistro nesmí připravovat jídlo, inspekce tam našla špínu a rusy

  16:53aktualizováno  16:53
Státní veterinární správa v úterý pozastavila provoz Asia Bistra na Klatovské třídě v Plzni. Kontroloři zjistili, že v provozovně je špína a objevili také živé i uhynulé rusy domácí. Bistro nyní může prodávat například nápoje, ale nesmí zpracovávat žádné živočišné produkty.

Ilustrační snímek | foto: www.cirbus.com

Inspektoři zjistili, že potravinářské prostory nejsou udržovány v čistotě a požadovaném stavu.

„V přípravně potravin a kuchyni se nacházely silně znečištěné stěny a stropy s oprýskanou omítkou, nánosy špíny a pavučinami. Na méně přístupných místech podlah a vybavení ležely nánosy špíny a byly objeveny stopy škůdců. Byla také zjištěna přítomnost hmyzu a to rusa domácího. Jednalo se nejen o uhynulé, ale i živé jedince,“ sdělil mluvčí Státní veterinární správy Petr Pejchal.

Doplnil, že zářivky v kuchyni nebyly opatřeny ochrannými kryty. Při jejich poškození či prasknutí by tedy hrozilo nebezpečí kontaminace potravin úlomky skla.

Podle Pejchala inspektor nařídil provozovateli, aby okamžitě pozastavil zpracování veškerých živočišných produktů. V případě, že provozovatel nedodrží požadavky na bezpečnost potravin, může dostat pokutu až do výše 50 milionů korun.

SVS nemá oprávnění k tomu, aby provozovnu kompletně zavřela. Případ proto předá k došetření Státní zemědělské a potravinářské inspekci a také hygienikům.

Autor:


Nejčtenější

Kauza plzeňského gólu. Proč ho videorozhodčí nechal uznat

Michael Krmenčík z Plzně vykouzlil na tváři úlevnou grimasu, z dorážky překonal...

V případu uznaného gólu plzeňských fotbalistů, kterému předcházel těsný ofsajd, se objevily "polehčující" okolnosti....

Událost po 75 letech. Tři ligové týmy vyhrály první čtyři zápasy

Spartan Guélor Kanga (vlevo) v souboji s teplickým Jakubem Horou.

Sparta dvanáct bodů, Slavia i Plzeň také. Fotbalová liga prožívá historickou událost, pětasedmdesát let se nestalo, aby...



VIDEO: Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Vandal vyryl na vůz fotbalisty Limberského skoro třímetrovou rýhu

Přes dva a půl metru dlouhý vryp udělal do boku auta fotbalisty Davida Limberského muž s taškou v ruce. Při činu v...

Nejmladší ze zabitých vojáků Patrik Štěpánek bude mít pohřeb v Plzni

Desátník Patrik Štěpánek z 42. mechanizovaného praporu v Táboře zahynul při...

V pátek po poledni se v kostele Panny Marie Růžencové na Jiráskově náměstí v Plzni uskuteční pohřeb čtyřiadvacetiletého...

Muže na hrázi rybníka u Plzně zřejmě pokousal bobr, případ řeší policie

Ochránci přírody odchytávali bobra evropského, který vlezl na zahradu v Klabavě...

Čtyřiapadesátiletý muž v pondělí k večeru řekl záchranářům, že ho pokousal bobr u Drahotínského rybníka poblíž Zruče na...

Další z rubriky

Připravovali vraždu vychovatele, tři chovanci ústavu půjdou do vězení

Trojice mladistvých z Výchovného ústavu v Hostouni na Domažlicku dnes stanula...

Tři chovanci Výchovného ústavu v Hostouni na Domažlicku, kteří loni připravovali vraždu vychovatele, půjdou do vězení....

Účetní zpronevěřila dobrovolným hasičům statisíce, peníze půjčila dívce

Renata Vidršperková se svým obhájcem u soudu. (15. srpna 2018)

Tři roky bude v podmínce dobrovolná hasička z jižního Plzeňska Renata Vídršperková, která hasičům zpronevěřila téměř...

Plzeň umístí do ulic další radary, zaplatí je i z pokut za rychlou jízdu

Měření rychlosti na Jižní spojce v Praze. Ilustrační foto

V posledních dnech letních prázdnin spustí město Plzeň další úsekové měření rychlosti automobilů. Do konce letošního...

Najdete na iDNES.cz