„Stále častěji se setkáváme s případy plýtvání jídlem, které by mohlo pomoci někomu jinému. Přitom jsou možnosti, jak tomuto problému zabránit.“ uvedla Lucie Hornová.
Veřejná lednička, která už funguje také v Českých Budějovicích, nabízí alternativu ke zbytečnému vyhazování - jídlo, které je ještě poživatelné, ale už ho nechcete, dejte právě sem.
„Kdokoliv do ní bude moci vložit potraviny, které není schopen sám zkonzumovat a které by se mu zbytečně v ledničce zkazily, a kdokoliv jiný si je může vzít a využít je,“ vysvětluje iniciátorka projektu.
Celý projekt je inspirován foodsharingem (sdílením potravin) v Berlíně, kde fungují desítky podobných veřejných lednic.
Nutno dodat, že Veřejná lednice není primárně sociální projekt pomáhající lidem bez domova, za cíl si klade spojit lidi, kterým není obrovské plýtvání lhostejné a povzbudit ostatní, aby jednali stejně.
Lednička své místo našla v kavárně Perfect World, kde zůstane přístupná pro veřejnost. „Moc bych si přála, aby nám všem lednička sloužila a abychom se o ni hezky starali a využívali ji,“ uzavřela Lucie Hornová.
