Včelaři na západě Čech se radují. Medu letos mají dost a je velmi kvalitní

  8:39
Řada Západočechů si právě teď pořizuje zásoby medu na sychravé zimní dny. A letos mají ještě šanci i ti, kteří nespoléhají na zboží ze supermarketů, ale dávají přednost přímo včelařům. Většina z nich měla větší snůšku medu než v předchozích letech, zásoby by měly ještě nějakou dobu vystačit.

Koncem května lze vytáčet první květový med, poslední vytáčení pak přichází zhruba na konci července. | foto: Jindra Kodíček

„Ti, za nimiž chodí stálý okruh zákazníků, už mají většinou vyprodáno. Ale stále je jich dost, kteří ještě med mají. Lidé se na ně mohou obracet tak do konce ledna,“ říká předseda plzeňské základní organizace českého svazu včelařů Jaroslav Kadlec.

Podle něho je velmi složité poznat, který med je kvalitní a odkud pochází. „Dá se to vlastně zjistit pouze v laboratoři. Větší jistotu, že si pořídí med neupravený, má zákazník u malých včelařů,“ podotýká Kadlec.

Každý med podle něho ze své podstaty po čase krystalizuje. U květového to bývá zhruba během pěti týdnů, u lesního pak do dvou měsíců. „Když v obchodech vidíte med tekutý, tak buď musel být zahřátý nebo obsahuje nějaké příměsi,“ dodává.

Co se výnosů medu týče, letošní rok byl pro většinu včelařů v kraji skvělý.

„Zaznamenali jsme největší snůšku za posledních pět let. Výsledky jsou rekordní,“ potvrzuje Pavel Marcinko ze Základní organizace Českého svazu včelařů Janovice nad Úhlavou. Za vším je podle něho především ideální počasí.

Zájem je hlavně o lesní med

Včelaři se shodují, že čeští spotřebitelé mají zájem především o lesní med, který je charakteristický svou tmavou barvou.

„Lesní medovicový působí na první pohled lákavěji. Ale co se týče kvality a prospěšných látek, květový za ním nezaostává. Skoro bych dal přednost právě květovému,“ říká Marcinko.

Podle včelařů je letošní med velmi kvalitní. „Například naší organizaci v Janovicích se podařilo dosáhnout úspěchu. Ve spolupráci se Státní veterinární správou jsme se domluvili se zemědělci, že v době, kdy byla řepka v plném květu, nebudou používat postřik,“ říká Marcinko.

V posledních letech včel ubývá. Pokud by trend pokračoval, mělo by to zřejmě pro lidstvo fatální následky. Na produktu včel je totiž závislé.

„Ve světě je to opravdu velký problém. V USA byl roční úhyn pětačtyřicet procent, v Evropě to bylo pětadvacet až třicet procent,“ informuje Marcinko.

Populaci včelstev likviduje zejména nemoc varroáza. „Řešení je jediné: včely se včas musí šetrně léčit,“ podotýká Marcinko.

  • Nejčtenější

V 92 letech zemřela Anna Váchalová, jako dítěti jí matka uřízla obě ruce

26. března 2024  17:21

I přes hendikep, kdy jí matka ještě jako malé holčičce uřízla obě ruce v zápěstí, se Anna Váchalová...

Tři učitelky ze školky na Plzeňsku okusily HHC. Po práci skončily v nemocnici

23. března 2024  11:50

Policisté se od pátečního večera zabývají intoxikací tří učitelek mateřské školy v Holýšově na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sedm let za mřížemi, navrhuje žalobce Berbrovi. Vyšší trest pro Rogoze?

26. března 2024  11:53,  aktualizováno  12:25

Státní zástupce Jan Scholle navrhuje pro Romana Berbra, hlavního obžalovaného v kauze údajné...

Na přechodu v Plzni srazil autobus staršího muže, ten na místě zemřel

25. března 2024  8:42

Tragická nehoda se stala v pondělí ráno na Karlovarské třídě poblíž zastávky U Družby v Plzni....

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Škola podala trestní oznámení na učitelku, nechala si peníze vybrané na výlety

21. března 2024  9:28

Trestní oznámení na učitelku podala v uplynulých dnech Střední průmyslová škola dopravní v Plzni....

Odborníci z plzeňské univerzity vyrobili past na obávanou sršeň asijskou

28. března 2024

Západočeská univerzita v Plzni (ZČU) společně s partnery vyrobila první testovací sérii pastí pro...

Plzeň chce postavit rampu pro vozíčkáře a seniory do vod Kamenného rybníka

28. března 2024  8:58

Rampu pro snazší vstup do vody se chystá zřídit Správa veřejného statku Plzně na břehu Kamenného...

PlaneStation musí opustit letiště Líně, potvrdil soud. Firma se chce bránit

27. března 2024  11:46,  aktualizováno  12:58

Odvolací soud ve středu projednal spor armády a společnosti PlaneStation kvůli pronájmu letiště v...

Při havárii skončilo jedno z aut na střeše, policisté o Velikonocích obsadí silnice

27. března 2024  10:50

Ve středu kolem sedmé hodiny ráno se na hlavním tahu z Plzně do Německa srazila u Holýšova dvě...

FOR KIDS by měl být zážitkem pro celou rodinu, říká Monika
FOR KIDS by měl být zážitkem pro celou rodinu, říká Monika

Monika Pavlíčková (35 let) je maminkou dvou dcer, sedmileté Terezy a čtyřleté Laury, a zároveň také manažerkou obchodního týmu společnosti ABF,...

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...