Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Včelaři jsou spokojení s množstvím medu. Slibují, že zdraží jen mírně

  12:24aktualizováno  12:24
Díky chladnějšímu a vlhčímu jaru je letos dostatek medu. Včelařům se navíc podařilo obnovit včelstva, která před třemi lety zdecimovala varroáza. Očekávat tak lze jen mírné zvýšení cen. To letos slibují včelaři spotřebitelům v Plzeňském kraji.

Včelín | foto: Daniel Beran, MAFRA

"Díky chladnějšímu a vlhčímu jaru je letošní snůška v regionu opravdu příznivá," hodnotí místopředseda Českého svazu včelařů Vilém Frisch. V Kolovči na Domažlicku včelaří již třicet dva let. "U nás na okrese byly poměrně slušné výnosy světlého květového medu. Ten je už povětšinou od včelařů pryč," říká Frisch.

Kam v kraji pro med

Josef Brabec, Plzeň
Tel. 608 870 505
Václav Brož, Švihov
Tel. 723 908 918
Václav Bušek, Nýrsko
Tel. 602 491 274
Zdeněk Cihlář, Chotěšov
Tel. 724 629 281
František Černoch, Kladruby
Tel. 374 631 707
Pavel Dolejší, Klatovy
Tel. 723 961 690
Bohumil Doubek, Horšovský Týn
Tel. 777 261 186
Tomáš Dvořák, Domažlice
Tel. 724 242 225
Václav Hajžman, Plzeň
Tel. 737 313 031
Rudolf Hasenöhrl, Sušice
Tel. 376 526 021
Václav Koželuh, Nýrsko
Tel. 376 571 541
Josef Krátký, Mirošov
Tel. 732 436 950
Václav Kubovec, Klatovy
Tel. 776 370 431
Zdeněk Kuneš, Klatovy
Tel. 376 321 399
Slavomír Lokvenc, H. Týn
Tel. 606 139 363
Tomáš Lokvenc, Kdyně
Tel. 608 348 593
Pavel Mach, Třemošná
Tel. 377 954 545
Václav Marc, Sušice
Tel. 737 353 585
Josef Mašek, Břasy
Tel. 777 607 326
Josef Mečl, Stod
Tel. 602 167 882
Miloslav Muzikant, Plzeň
Tel. 724 995 071
Miloslav Muzikant, Vejvanov
Tel. 724 995 071
D. a M. Prokešovi, Domažlice
Tel. 774 560 966
Jiří Přibyl, Plzeň
Tel. 723 878 325
Zdeněk Šnejdar, Klatovy
Tel. 606 613 917
Zdeněk Veselý, K. Lázně
Tel. 602 248 357

Nyní vytáčí včelaři druhou a třetí snůšku, a to tmavého lesního medu. Po předchozích několika "hubených" letech, kdy ho v regionu měly chovatelé málo sami pro sebe, by ho tento rok mělo být podle Viléma Frische dostatečné množství i pro běžné spotřebitele.

"Po čtyřech nebo pěti letech jsem konečně sehnala lesní med," potvrzuje Plzeňanka Kateřina Nová. Sladkou pochoutku nakupuje každý rok přímo od včelařů.

"Krásně voní, má nezaměnitelnou chuť. Když ho koncem zimy občas koupím v obchodě, tak mám pocit, že jím umělou hmotu," popisuje.

To, že přímo u chovatele může zaplatit o něco vyšší cenu než v supermarketu, jí nevadí. Za kilogram lučního medu si chovatelé účtují od osmdesáti do sto korun.

"Tmavý, medovicový se teď prodává kolem stokoruny za kilo. Někde se může cena přiblížit i ke sto padesáti korunám," vyčíslil předseda okresního výboru včelařů v Rokycanech Jaroslav Hrabák.

Letošní med je mírně dražší, ale hodně kvalitní

Oproti loňsku si lidé průměrně připlatí zhruba desetikorunu. Litovat prý ale rozhodně nebudou.

"Letošní lesní med má jiskru a je velice kvalitní," hodnotí místopředseda Českého svazu včelařů. Většinu ho s kolegy prodá přímo spotřebitelům.

"Nebudeme ho odprodávat zpracovatelům a výkupcům. Mezi lidmi je o něj větší zájem než o luční," říká Vilém Frisch. Takzvaně ze dvora jsou podle něj schopni rozprodat i včelaři, kteří mají větší chov - tedy čtyřicet až padesát včelstev.

Chovatelé přiznávají, že je to pro ně finančně výhodnější. Ceny, za které od nich vykupují med zpracovatelé, jsou ve srovnání s loňskem sice vyšší, pokud ovšem prodají včelí pochoutku přímo lidem, vydělají minimálně o třetinu víc.

"Minulý rok jsme v průměru dostávali ve výkupu padesát korun za kilogram. Teď 69 za luční a 79 korun za lesní," uvádí Jaroslav Hrabák.

Vzpamatování po zkáze jménem varroáza

Dobrou zprávou je, že se západočeským chovatelům daří včelstva, která zdecimovala před dvěma lety varroáza, postupně obnovovat.

Roztoč, který napadá včelí larvu v buňce, po vylíhnutí saje tělní tekutinu i z dospělého jedince, a české včely proti němu nemají přirozenou obranyschopnost, v zimě 2007/2008 nejhůře řádil na Rokycansku a Domažlicku. Za oběť mu v obou okresech padla polovina chovů. V Plzni z tisícovky včelstev přežily jen tři stovky.

"Takovou zkázu jsem za šedesát let, co chovám včely, nezažil," vzpomíná Josef Brabec z Plzně Bručné. Jemu samotnému tehdy zůstaly jen tři včelstva z původních dvaceti pěti.

"Letos jich mám už dvacet pět. Pětinu jsem ale musel dovézt až z Moravy. Tady u nás nebylo od koho brát," vypráví dvaaosmdesátiletý včelař.

"Letos se díky chladnému květnu včely hodně rojily, takže bychom se mohli dostat na stav v létě 2007. Tenkrát jsme evidovali v okrese na osm tisíc včelstev," předpokládá Vilém Frisch.

Západočeským chovatelům v boji s varroázou tento rok pomohla delší a chladnější zima. "Parazit se proto nestihl tolik namnožit," vysvětluje Josef Brabec. Místopředseda Českého svazu včelařů je nicméně opatrný. "Během měsíce se dozvíme, jak to s projevem parazita bude. Ještě provádíme kontroly. Rád bych věřil, že je situace stabilizovaná," říká Vilém Frisch.





Hlavní zprávy

Jak si snížit IQ tričkem
Jak si snížit IQ tričkem

Primitivní vtip, trapná anglická hesla, stereotyp a zoufalstvím vyždímaně designové dílny. Aneb pekelnosti českých e-shopů.

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.