Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Inspekce našla v bistrech špínu a v krámku potraviny okousané od myší

  10:18aktualizováno  10:18
Dvě čínské restaurace, bar, hernu a prodejnu potravin na zavřela v uplynulých dnech Státní zemědělská a potravinářská inspekce na Klatovsku a Domažlicku. Podle kontrolorů byly v provozovnách katastrofální hygienické podmínky, myší exkrementy i potraviny okousané od hlodavců.

Restaurace Fu shan v Klatovech. | foto: SZPI

V čínské restauraci Fu Shan v Klatovech našli inspektoři zbytky pokrmů, zaschlé mastné nečistoty a prach na sporácích i na ostatních zařízení kuchyně. „Zjištění svědčila o dlouhodobé rezignaci provozovatele na dodržování elementárních hygienických předpisů,“ konstatoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Provozovnu kontroloři zavřeli 6. února a po splnění uložených opatření byla opět otevřena 11. února.

Podobně vypadala i klatovská čínská restaurace Peking. Kromě silného znečištění kuchyňských zařízení zbytky potravin, mastnotou a prachem zde inspektoři narazili na umyvadlo odpojené od odpadu, odkud voda vytékala na podlahu kuchyně.

Toaleta pro zaměstnance byla podle inspekce v nepřijatelném stavu, nefungoval také odvoz odpadu z kuchyně. Provozovna byla kvůli závažným pochybením zavřena od 6. do 9. února, kdy tu inspekce provedla ještě jednu kontrolu.

Všechny prohřešky potrestá SZPI pokutou

Závažná pochybení odhalili kontroloři také v Herně Las Vegas v Domažlicích.  „SZPI zjistila, že u dřezu chybí přívod teplé vody a není tak možné zajistit hygienické mytí nádobí a skla pro spotřebitele, provozovatel také nezajistil funkční toaletu pro personál. Navíc vyšlo najevo, že provozovatel zde mimo jiné prodává rozlévané alkoholické i nealkoholické nápoje a balené potraviny,“ sdělil Kopřiva s tím, že inspekce uložila zákaz užívání prostor.

Fotogalerie

Na jeden den musel zavřít i sušický Nonstop bar Macao. Inspektoři zjistili, že zde není funkční toaleta pro personál a bar je celkově zanedbaný.

„Zařízení baru a podlahy byly neudržované, poškozené a neumožňovaly řádnou očistu, provozovatel nezajistil průběžné odklízení odpadu,“ podotkl Kopřiva.

Deratizaci a sanitaci musel provést také provozovatel prodejny potravin Xuan Mon Dang v Poběžovicích. Inspekce totiž v obchodě našla myší exkrementy a dokonce potraviny okousané od myší,  které byly na prodejní ploše i ve skladu potravin. Provozovateli také bylo nařízeno, aby prostory zajistil před hlodavci.

Všichni podnikatelé, u nichž inspektoři zjistili závažné nedostatky, dostanou také pokutu ve správním řízení.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Vltava byla první červencový týden přeplněná. Lodě a rafty musely stát před...
Skalních vodáků ubývá, dobrodružství na Berounce láká víc rodiny s dětmi

Majitelé kempů i provozovatelé půjčoven lodí z Plzeňského kraje jsou s letošní sezonou spokojeni. Na Berounku i Otavu přijíždějí tisíce vodáků.   celý článek

Okresní soud v Klatovech.
Muže trestaného za stalking teď soudí i za týrání manželky

Invalidní důchodce M. B. z Nýrska obžalovaný z týrání a vydírání manželky stanul ve čtvrtek před soudem v Klatovech. Podle spisu ženu dlouhodobě ponižoval, bil...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Plzeňský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.