Lidé žádají náhradu škody kvůli salmonele, zdroj bakterie stále neznámý

  13:18
Vývařovna ZRTAS, jejíž „špagety á la carbonara“ nedávno způsobily na Plzeňsku epidemii salmonelózy, přijala už šest žádostí o náhradu škody od zákazníků, kteří onemocněli. Jak se salmonela na skořápky vajec dostala, ale stále není jasné, v chovu nosnic se totiž našel odlišný kmen této bakterie.

Vývařovna ZRTAS v Plzni na Borech znovu zahájila provoz 5. srpna a zavedla přísnější hygenická opatření. | foto: Martin Polívka, MAFRA

Zjišťování původu nákazy se tak začíná podobat detektivce. Státní veterinární správa sice provedla kontrolu a odebrala vzorky v třídírně a balírně vajec v Praze a také v chovu nosnic v Ústeckém kraji, ale výsledky rozborů původ bakterie neobjasnily.

„V chovu nosnic byla salmonela prokázána, ale na základě takzvané fagotypizace provedené ve Výzkumném ústavu veterinárního lékařství bylo zjištěno, že typ salmonely u drůbeže se neshoduje se salmonelou, která byla nalezena v neumytých jídelních miskách po přípravě špaget a na skořápkách vajec použitých k přípravě pokrmu,“ informoval mluvčí SVS Petr Pejchal.

Bakterie, jimiž se lidé nakazili, tudíž nepocházejí z uvedeného chovu. „Dohledání zdroje nákazy je v tuto chvíli v kompetenci krajské hygienické stanice,“ doplnil Pejchal.

Šetření může skončit i tak, že se zdroj bakterie nepodařilo najít

Podle Josefa Klepáče z Krajské hygienické stanice v Plzni zatím probíhá došetřování epidemie.

„Ale pochybuji, že ještě něco najdeme. My můžeme vyjít pouze z toho, co jsme našli v té vývařovně. Vejce, která byla do těch špaget použita, měla doklad a byla značena, a podařilo se je dohledat až k výrobci,“ řekl Josef Klepáč.

Když ale nesouhlasí serotypy bakterie, je možné, že hygienici šetření uzavřou s tím, že konkrétní zdroj bakterie se nepodařilo najít.

Vývařovna ZRTAS už přijala asi šest žádostí o náhradu škody od lidí, kteří se po špagetách s anglickou slaninou, parmezánem a vejci potýkali s bolestmi břicha a těžkými průjmy.

„Tito lidé většinou žádají o náhradu ušlé mzdy nebo chtějí vrátit peníze za odebraná jídla. V současné době od nich sbíráme dokumenty o tom, že opravdu byli hospitalizováni v souvislosti s epidemií salmonelózy. A žádáme je o trpělivost, než se došetří pravá příčina vzniku epidemie,“ sdělil zástupce šéfa společnosti ZRTAS Pavel Dobiáš.

Jeden muž chtěl proplatit dovolenou celé rodiny

Podle jeho slov lidé nepožadují nijak vysoké částky. Výjimečný byl pouze případ, kdy jeden muž chtěl proplatit dovolenou pro celou rodinu. „Náš právní zástupce řekl, že tohle už je snaha, si přivydělat. Neříkáme, že mu nezaplatíme například ušlý zisk, ale nebudeme proplácet dovolenou celé rodině,“ uvedl Dobiáš.

Podle jeho slov firma očekává, že další žadatelé přibudou. „A my budeme jedině rádi, když se ozvou. Je dobré tento problém řešit a nezametat to pod koberec, řekl Dobiáš.

Firma ZRTAS podle něj přišla po epidemii salmonelózy o část zákazníků. Někteří zrušili registraci nebo dočasně přestali odebírat jídla. Paradoxně ale přibyli i noví zájemci.

„Plus minus se dá říci, že zákazníků máme stejně jako před epidemií. Je tam rozdíl asi 100 až 150 jídel, ale také bereme v potaz, že přes léto byl odběr vždycky slabší. Denně teď vaříme 450 až 500 jídel, což je v letním období poměrně normální číslo,“ podotkl Dobiáš.

Epidemie salmonelózy vypukla na konci července a postihla více než 130 lidí, zhruba sedmdesát jich skončilo v nemocnicích v Plzni a v Klatovech.

Autor:
  • Nejčtenější

V 92 letech zemřela Anna Váchalová, jako dítěti jí matka uřízla obě ruce

26. března 2024  17:21

I přes hendikep, kdy jí matka ještě jako malé holčičce uřízla obě ruce v zápěstí, se Anna Váchalová...

Tři učitelky ze školky na Plzeňsku okusily HHC. Po práci skončily v nemocnici

23. března 2024  11:50

Policisté se od pátečního večera zabývají intoxikací tří učitelek mateřské školy v Holýšově na...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sedm let za mřížemi, navrhuje žalobce Berbrovi. Vyšší trest pro Rogoze?

26. března 2024  11:53,  aktualizováno  12:25

Státní zástupce Jan Scholle navrhuje pro Romana Berbra, hlavního obžalovaného v kauze údajné...

Odborníci z plzeňské univerzity vyrobili past na obávanou sršeň asijskou

28. března 2024

Západočeská univerzita v Plzni (ZČU) společně s partnery vyrobila první testovací sérii pastí pro...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Na přechodu v Plzni srazil autobus staršího muže, ten na místě zemřel

25. března 2024  8:42

Tragická nehoda se stala v pondělí ráno na Karlovarské třídě poblíž zastávky U Družby v Plzni....

Na zámku Kozel opět přistáli draci. Výroba jednoho trvá 40 dní

29. března 2024  9:20

V jízdárně zámku Kozel se zabydlely figuríny draků. V pátek tam začíná výstava výtvarníka Aleše...

Odborníci z plzeňské univerzity vyrobili past na obávanou sršeň asijskou

28. března 2024

Západočeská univerzita v Plzni (ZČU) společně s partnery vyrobila první testovací sérii pastí pro...

Plzeň chce postavit rampu pro vozíčkáře a seniory do vod Kamenného rybníka

28. března 2024  8:58

Rampu pro snazší vstup do vody se chystá zřídit Správa veřejného statku Plzně na břehu Kamenného...

PlaneStation musí opustit letiště Líně, potvrdil soud. Firma se chce bránit

27. března 2024  11:46,  aktualizováno  12:58

Odvolací soud ve středu projednal spor armády a společnosti PlaneStation kvůli pronájmu letiště v...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Velikonoce 2024: Na Velký pátek bude otevřeno, v pondělí obchody zavřou

Otevírací doba v obchodech se řídí zákonem, který nařizuje, že obchody s plochou nad 200 čtverečních metrů musí mít...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...