„Nejdříve lovíme menší rybníky. Větší přijdou na řadu koncem října, kdy je chladněji,“ říká generální ředitel Klatovského rybářství Václav Voráček.
Čtyři střediska by ze 180 rybníků měla do poloviny listopadu dostat kolem 700 tun ryb. Přes 80 procent bude tvořit kapr. „U zbylých asi 100 tun počítáme s tolstolobikem, amurem, línem, štikou a sumcem,“ doplňuje Voráček.
PODÍVEJTE
|
Výlovy větších rybníků s těžšími - až tříkilovými - kousky jsou v plánu od poloviny října. Největší, Kovčín, v úterý 2. listopadu.
O měsíc dřív zatáhnou poprvé sítě i zbirožští rybáři. „Začínáme 5. října na 18hektarovém Horním kařezském rybníku. Sousední Dolní kařezský 19. a 20. října,“ hlásí Radek Jandera, vedoucí rybničního hospodářství společnosti Jerome Colloredo-Mannsfelda Lesní a rybniční správy Zbiroh.
Ta na Rokycansku hospodaří na sedmadvaceti rybnících s celkovou rozlohou 252 hektarů. Největší, Štěpán u Mýta, po loňském výlovu takzvaně odpočívá - neloví se. Poslední přijde na řadu 3. a 4. listopadu Cekovský rybník. Během šesti týdnů by zbirožstí mohli vytáhnout kolem 800 metráků ryb.
Stejně jako loni jim v sítích uvíznou převážně kapři. Jen 25 až 30 metráků budou doplňkové ryby - lín, štika, amur, maréna a candát. „Uvidíme, kolik nám jich nechají kormoráni,“ krčí rameny Jandera. Po minulém roce, kdy chránění ptáci zmasakrovali stovky ryb, tentokrát získali zbirožští rybáři od kraje povolení k jejich odstřelu.
Štědrovečerní večeře za stejné ceny jako loni
Dobrou zprávou je, že ani letos vánoční kapr zásadně nepodraží. "Ceny by měly kopírovat loňské," shoduje se Václav Voráček s Radkem Janderou. Před rokem prodávali obchodníci živé kapry do 90 až 100 korun za kilogram.
Výlovy každoročně lákají stovky lidí. Kromě atraktivní podívané si mohou opět koupit čerstvě vylovenou rybu. Stát by měla jako vloni, kdy kilo kapra vyšlo na šedesát korun. Přibližně desetikorunu si připlatí na sádkách.
