Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Počasí svědčí houbám, hodně jich je například na jižním Plzeňsku

  8:46aktualizováno  8:46
Poddubáci, masáci či holubinky, to jsou podle mykologů houby, které právě začínají růst. Třeba na jižním Plzeňsku jich je teď opravdu hodně, ale najít se dají i přímo v Plzni. Například u porodnice na Slovanech našli lidé lahodnou pečárku ovčí.

Mykologická poradna v Plzni - na snímku Svatopluk Holec. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

V neděli byl s dětmi na houbách hodinu a přinesl tři plné koše. A v pondělí zas. „V Nebílovech a v okrese Plzeň- jih se houby dostávají do růstového maxima,“ láká do lesa mykolog Luboš Zelený. Houbám se daří také na Šumavě.

Růst hub se odrazil i v návštěvnosti pondělní houbařské poradny, která se každoročně koná na Pedagogické fakultě ZČU v Plzni. Lidé tam přinesli například pečárky nalezené v trávě u bývalé porodnice v Plzni na Slovanech.

Mykologická poradna

Poradna funguje od září do listopadu každé pracovní pondělí od 15 do 17 hodin v budově Fakulty pedagogické - přístup z Klatovské 51.

„To je nejčastější pečárka na území Plzně,“ uvedl plzeňský mykolog Svatopluk Holec s připomínkou, že když voní jako hořké mandle nebo anýz, je to pečárka ovčí, která je výborná. Pokud po škrábnutí žloutne, je to nejedlá pečárka zápašná.

Mezi donesenými houbami nechyběl ani ostropestřec, který si podle Holce nálezci spletli s lanýžem. „Dokud není vnitřek černý, doporučuji udělat z něj prášek a používat v malém množství jako koření,“ uvedl.

Podle Zeleného nyní už nerostou hřiby, ale objevují se podzimní houby - poddubácci, klouzci, masáci či holubinky. Přestaly růst v listnatých lesích a objevují se v jehličnatých.

„Důvodem růstu je, že víc pršelo. Navíc už nejsou takové teploty, proto se omezil výpar a vláha v půdě zůstává,“ vysvětlil mykolog.

Ten si kromě tradičních hub přinesl i velké množství stročku trubkovitého, který podle Zeleného lidé moc nesbírají. Odrazuje je totiž jeho černá barva. „Vypadá jako nálevka nebo trychtýřek, roste hojně ve skupinách. Je to dobrá jedlá houba,“ dodal Zelený.





Hlavní zprávy

Další z rubriky

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Plzeňský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Umělec Adam Kovalčík soutěž vyhrál s návrhem, na němž silueta svatého Jana...
Nepomučtí půjdou k referendu kvůli světci a palmě na kruhovém objezdu

Bouřlivou diskuzi vyvolal v Nepomuku na Plzeňsku nápad umístit na kruhový objezd siluetu svatého Jana Nepomuckého. Návrh umělce Adama Kovalčíka, který zvítězil...  celý článek

Lavice obžalovaných u Krajského soudu v Hradci Králové zůstala prázdná.
Matka obviněná z vraždy jde do vazby, dítě zabila zřejmě paličkou a nožem

Plzeňanka obviněná z vraždy čerstvě narozené dcery nejspíš dítě smrtelně zranila paličkou na maso a nožem. Vyplývá to z dosavadních výsledků vyšetřování. Na...  celý článek

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.