Soutěž v držení tupláků.

Soutěž v držení tupláků. | foto: Ladislav Němec, MAFRA

Na Pilsner Fest přišlo 45 tisíc lidí, vypili dvakrát tolik půllitrů

  • 46
Prohlídky pivovarských sklepů, něco z tajemství výroby zlatavého moku i soutěž o nejlepšího výčepního. Více než 45 tisíc lidí v sobotu dorazilo do areálu plzeňského pivovaru na festival Pilsner Fest. Pivo teklo symbolicky ze 171 kohoutů - tolik roků už se vyrábí známý ležák.

Festival otevřeli představením věnovaným důležitým milníkům plzeňského pivovarnictví herci Národního divadla. Na dvou pódiích vystoupilo dohromady jedenáct známých českých kapel - například Čechomor, Kryštof či Mandrage.

Lidé nejenže mohli přihlížet klání o nejlepšího výčepního Master Bartender, ale sami se také mohli něčemu z tohoto umění přiučit. 

"Vítězem prestižní soutěže, a tudíž nejlepším výčepním na světě, se stal František Šťástka, který čepuje plzeňské pivo v restauraci Hospoda v New Yorku," informoval mluvčí festivalu Zdeněk Hůrka.

Na prohlídku výroby a historických pivovarských sklepení se během soboty vydala zhruba dvoutisícovka zájemců. Některé zlákala i možnost vyzkoušet si původní řemesla spojená s výrobou moku. 

Na festival zavítal také Karel Schwarzenberg.

"Kdo chtěl, mohl si ve čtyřech stanech řemesel složit s bednáři dubový soudek, ochutnat teplou sladinu a sladové pečivo, nebo se stát na chvíli šenkýřem či ledařem," vyjmenoval Hůrka.

Diváci se pobavili také při soutěži v držení tupláků. Sami ochutnali pivo ze speciálních retro plechovek, které pořadatelé rozdávali kvůli přípitku. Dohromady se na festivalu vypilo 83 tisíc půllitrů ležáku a dalších piv plzeňské výroby.