Organizátoři Festivalu polévky se inspirovali podobnou akcí v Polsku. "Na našich cestách s různými projekty po Evropě jsme jednou dorazili do Krakova a nestačili se divit - plné náměstí kuchařů," vysvětluje ředitel festivalu Živá ulice Jakub Vedral.
Podle něj se sjel na akci celý Krakov, aby každý ukázal, že právě on umí tu nejlepší polévku.
"A protože se držíme dobrého českého rčení, že polévka je grunt, rozhodli jsme se inspirovat k podobné akci i v České republice," vysvětluje nápad Vedral.
Na náměstí lidé okusí desítku receptů. Velkou část z nich připraví vyhlášené plzeňské restaurace, například El Cid Corso, řecká restaurace Artemis či nově otevřená polévkárna Supa Supa.
Části čtyřicetilitrových kotlů se ujmou některé z plzeňských organizací, jako je Centrum Johan, které se zabývá kulturními a sociálními projekty. Od 16 do 19 hodin se příchozí mohou těšit i na komentované prohlídky polévek.
Akci doprovodí i koncerty. K poslechu bude hrát celé odpoledne akustická kytarová sestava Futur Swing, večer zakončí od 19 hodin koncertem známý písničkář Václav Koubek.
Festival věnovaný polévkám zakončí tříměsíční kulturní projekt Živá ulice - Plzeňská setkání, který navazuje na tradiční festival Na Ulici a letos pobavil na 40 tisíc lidí (více o festivalu čtěte zde).
