Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Diskuse k článku

Firma z Plzně nabízí nové mlékomaty, mléko z nich lze pít bez převařování

Lidé v Plzni dostanou jako první v zemi možnost kupovat v automatech čerstvě nadojené mléko, které už nebudou muset převařovat. Novinka má být novým impulsem pro prodej čerstvého mléka v Česku. Poté, co na povinnost mléko převařovat upozornili hygienici, totiž zájem o tuto službu ochabl.

Upozornění

Litujeme, ale tato diskuse byla uzavřena a již do ní nelze vkládat nové příspěvky.
Děkujeme za pochopení.

Zobrazit příspěvky: Všechny podle vláken Všechny podle času

Ruler

ad hygienici

jakto že dřív to bylo normální pít mlíko přímo z vemene a teď to normální není??

0/0
24.11.2010 10:32

mamina2

Re: ad hygienici

Mléko přímo z vemene se pilo na vsi, když se vědělo, od jaké je to krávy. Kupované mléko se běžně převařovalo, zkuste kouknout do nějaké staré kuchařky. Mlékem se dá totiž přenášet třeba i tuberkulóza.

0/0
25.11.2010 12:47

josefino

šetrná pasterace - konečně dobrý nápad

R^ Myslím, že většina spotřebilů hlavně kvůli dětem upřednostňuje stoprocentní bezrizikovost mlíka, takže jej doma převařuje. Tenhle záměr má tedy podle mě smysl. Co jsem tak četl o té šetrné pasteraci, tak je to v podstatě jen zahřátí mlíka na 72°C, takže vše, co může být škodlivé, je v háji, ale vše, co je zdravé, zůstane. Já tomu fandím a to i z důvodů, že konečně hygienici, kteří de facto zahubili prodeje z mlékomatů, už nebudou moci nic namítat. R^

0/0
24.11.2010 9:44

mamina2

Re: šetrná pasterace - konečně dobrý nápad

Vy doma fakt převařujete pasterizované mléko? Tak to asi nejste ve většině, pasterizace se provádí právě proto, aby se mléko nemuselo převařovat.

0/0
25.11.2010 12:48

O.M.

Pasterizované mléko ať si strčej někam

Pokud se bavím o zdraví, tak jedině nepasterizované, "bio" (grass-fed), optimálně kozí.

Pasterizované mléko z krav co žerou kukuřici - no aspoň není homogenizované, ale ono to není.

0/0
23.11.2010 23:37

PájaZítra

mám smůlu

tady v Teplicích žádnej mlékomat nemáme, nezbývá mi než kupovat v sámoškách čerstvý mlíko v PET či papírových obalech

0/0
23.11.2010 15:47

general Custer IX.

Povinnost převařovat?

To mi přikazuje nějaký zákon? 8-o

0/0
23.11.2010 13:20

GotrekAK

Re: Povinnost převařovat?

PŠT, ještě napadné nějakého "kréťana" to zrealizovat...

0/0
24.11.2010 9:37

Bejvoc3

Děkuji nechci.

Raději budu kupovat, stejně jako doposud, čerstvé mléko z obyčejného mlékomatu, které pasterizaci nepoznalo a jedinné teplo které pohltilo, bylo z vemínka. ;-)

0/0
23.11.2010 12:38

GotrekAK

Re: Děkuji nechci.

Přesně.... doufám, že farmu, kde mléko kupuju nenapadne měnit jejich stávající mlékomat za tenhle nesmysl.

0/0
24.11.2010 9:38

mamina2

Re: Děkuji nechci.

Taky myslím, že to nemá smysl. Pasterizované mléko se dá běžně koupit, takže není důvod pro něj chodit zrovna do mlékomatu.

0/0
25.11.2010 12:49







Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.