Klávesové zkratky na tomto webu - základní
Přeskočit hlavičku portálu

Sládci Prazdroje uvařili jubilejní várku dvanáctky, požehnal jí biskup

  18:31aktualizováno  18:31
Sládci Plzeňského Prazdroje v pátek uvařili jubilejní várku piva Pilsner Urquell, které letos slaví 170 let. Podle tradice várku požehnal plzeňský biskup František Radkovský, stejně jako to 5. října v roce 1842 učinil arciděkan Antonín Hlaven.

Nesměl chybět ani slavnostní přípitek, na snímku zleva sládkové Václav Berka a Jiří Fusek, biskup František Radkovský a generální ředitel pivovaru Doug Brodman. | foto: Pavel Němeček

Uvařením první várky piva přesně před 170 lety začal příběh značky Pilsner Urquell, která od základu změnila tvář českého i světového pivovarství a založila novou pivní kategorii Pils, nebo Pilsner, do níž dnes spadají dvě třetiny celosvětové pivní produkce.

Fotogalerie

Požehnání piva Pilsner Urquell se uskutečnilo přímo na varně Plzeňského Prazdroje. Na rozdíl od první várky, která byla v roce 1842 uvařena v objemu 64 věder, tedy asi 40 hektolitrů, letošní jubilejní várka má 500 hl.

Připravovala se v měděné nádobě s přímým otopem ohněm, stejně jako tomu bylo před 170 lety.

Obřadu se zúčastnil i generální ředitel Plzeňského Prazdroje Doug Brodman. Sládkové Václav Berka a Jiří Fusek potvrdili, že várka má stejné vlastnosti jako mladina v roce 1842 a biskup Radkovský tak mohl dát požehnání.

"Historicky prvního požehnání se dostalo originálnímu plzeňskému ležáku Pilsner Urquell 5. října 1842 a i dnes, přesně po 170 letech, si připomínáme tuto významnou chvíli stejným posvátným aktem," připomněl význam dávného rituálu  plzeňský biskup.

Autor:




Hlavní zprávy

Další z rubriky

Tomáš Němec z Městských lesů Horažďovice ukazuje škody, které kůrovec napáchal...
Podhůří Šumavy postihla kůrovcová kalamita, padne přes sto tisíc stromů

Kůrovec v posledních měsících ve velkém napadá zejména lesy na Domažlicku, v okolí Klatov a Horažďovic. Hajní a správci lesů teď označují napadené stromy,...  celý článek

Okresní soud v Klatovech.
Muže trestaného za stalking teď soudí i za týrání manželky

Invalidní důchodce M. B. z Nýrska obžalovaný z týrání a vydírání manželky stanul ve čtvrtek před soudem v Klatovech. Podle spisu ženu dlouhodobě ponižoval, bil...  celý článek

(Ilustrační snímek)
PŘEHLED: Kandidátky do voleb 2017 pro Plzeňský kraj

Podívejte se na kandidáty pro volby do Poslanecké sněmovny, které se uskuteční 20. a 21. října 2017. Postupně budeme přinášet aktualizované volební kandidátky...  celý článek

Najdete na iDNES.cz



mobilní verze
© 1999–2017 MAFRA, a. s., a dodavatelé Profimedia, Reuters, ČTK, AP. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí, šíření či dalšího zpřístupňování článků a fotografií je bez souhlasu MAFRA, a. s., zakázáno. Provozovatelem serveru iDNES.cz je MAFRA, a. s., se sídlem
Karla Engliše 519/11, 150 00 Praha 5, IČ: 45313351, zapsaná v obchodním rejstříku vedeném Městským soudem v Praze, oddíl B, vložka 1328. Vydavatelství MAFRA, a. s., je členem koncernu AGROFERT.